Туристов значительно меньше, чем в прошлом году
Игорь Крупицкий, ресторатор:
13 января 2023
Туристов было меньше, чем в прошлом году. Значительно меньше. Первые дни новогодних праздников выручка была на уровне прошлого года, потом после 3–4 числа она начала падать на 10–15 %. Что касается возможности заработать, не могу сказать, что что-то получилось, потому что обороты были ниже, чем прошлогодние. Посещаемость была ниже, чем в прошлом году. Это связано со всем, что происходит сейчас: с тем, что меньше людей приехало, с финансовой ситуацией. Люди, конечно, стали более сдержанными в своих тратах. Средний чек стал меньше, чем в прошлом году, вследствие того, что люди экономят.
* Мнение владельца "Ресторанного дома Крупицких" приводит радиостанция Business FM.
Фото: личная страница Игоря Крупицкого в социальной сети "ВКонтакте"
Поделиться в соцсетях