Находить с ними (речь идет о работниках из Индии и Ливана. – Прим. Ред.) общий язык непросто, они практически не говорят по-русски, в отличие, например, от граждан Узбекистана. Поэтому мигрантов в сферу гостеприимства принимаем только в качестве линейного персонала, который напрямую никак не взаимодействует с гостем

*Мнение руководителя представительства Федерации рестораторов и отельеров в Калининграде приводит «Российская газета».