Находить с ними (речь идет о работниках из Индии и Ливана – Прим.ред.) общий язык непросто, они практически не говорят по-русски, в отличие, например, от граждан Узбекистана. Поэтому мигрантов в сферу гостеприимства принимаем только в качестве линейного персонала, который напрямую никак не взаимодействует с гостем

*мнение руководителя представительства Федерации рестораторов и отельеров в Калининграде приводит «Российская газета»