Средняя зарплата в общепите в Калининградской области достигла 41 тыс. руб.

Фото: rugrad

В мае работодатели Калининградской области опубликовали более 1,2 тыс. вакансий в сфере общепита и туризма, сообщает HeadHunter.

Число предложений о подработке увеличилось на 2 %. Объявлений о занятости по вечерам или от 4 часов в день стало больше на 30 %. На 55 % выросло количество открытых позиций для работы по выходным.

Средняя зарплата в региональном общепите достигла 41 тыс. руб., что на 8 тыс. выше показателя прошлого года. За месяц сумма выплаты также увеличилась на 1 тыс. руб. Минимальный доход работников кафе, ресторанов или сферы туризма вырос на 5 тыс. руб. - до 25 тыс. руб. Самые высокие зарплаты -  до 150 тыс. руб. - предлагаются шеф-поварам, официантам, управляющим и камбузникам. 

Спрос на поваров и пекарей в Калининградской области за месяц увеличился на 69 %. Второе место по востребованности у работодателей занимают официанты и бариста: число вакансий для таких сотрудников выросло на 92 %. На третьем месте находятся администраторы, которых стали искать на 37 % чаще. Количество предложений о работе для менеджеров ресторана возросло на 62 %, а для хостес - на 81 %.

Больше всего объявлений о поиске представителей туристической сферы зарегистрировано в Калининграде - за месяц таких вакансий здесь стало больше на 64 %. В Зеленоградске эта цифра выросла на 69 %. В Светлогорске и Гурьевске количество рабочих мест в сфере туризма увеличилось на 66 и 62 %.

  • Оборот калининградского общепита за 2023 год составил 28,8 млрд руб., увеличившись за год на 19,4 %.