Суп-пюре из черники
Чернику переберите, промойте, залейте горячей водой и варите 3–4 минуты.
Жареный рис с имбирем и яйцом
Лук тонко нарезать, чеснок измельчить, имбирь очистить и натереть. Масло разогреть в сковородке, добавить одновременно лук, чеснок и имбирь; готовить помешивая 2 мин. на сильном огне.
Салат «Тигренок»
Из нарезанных маслин выложить полоски. Усы можно сделать из белой части лука порея.