Рулетики рыбные
Лаваш намазать плавленным сыром,разложить листья салалта,рыбку в шахматном порядке,свернуть в рулет,завернуть в пакет или плёнку,убрать в холодильник на 2 часа для пропитки,нарезать рулетики.
Грибной суп с Ушками
Грибы промыть, положить в кастрюлю с водой и на сильном огне довести до кипения, снять с огня Отвар процедить через 2 слов марли грибы еще раз промыть и мелко нарезать
Кус-кус
Смешать в глубокой емкости кус-кус с солью, перцем, куркумой. Добавить клюкву. Залить кипятком, закрыть плотно, дать постоять минут 5.