RuGrad.eu

04 апреля, 08:28
пятница
$84,38
-0,17
93,16
+ 1,96
22,22
+ 0,38


Рецепты
Майонез



Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [21018]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [22870]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [25734]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [23186]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [16727]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [12888]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [12816]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.
  • на 1 кг выхода:
  • мука в/с 100г.,
  • уксус 9%-60г. (6%-70г., 3%-80г.),
  • вода 500-600мл.,
  • масло растительное 250-300г.,
  • желтки 3 - 4шт.,
  • готовая горчица 3-4 ч.л.,
  • сахар 2 ч.л. с горкой,
  • соль 3 ч.л.

Готовим белый соус. Для этого в кастрюлю выливаем воду, уксус, сахар, соль, перемешиваем. Затем в эту смесь медленно высыпаем муку, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Ставим все на водяную баню и варим до загустения. Даём остыть. Пока белый соус остывает, в другой миске растираем желтки и вливаем тонкой струей растительное масло. Смешиваем белый соус с желтками и понемногу добавляем горчицу, пробуя майонез на вкус. На свой вкус можно увеличивать пропорции продуктов. Теперь вы можете порадовать свою семью этим соусом собственного приготовления.




Новогодние розы
Маргарин растапливаем в микро. Вмешиваем туда творог (или у кого что есть из указанных выше ингредиентов), кладем соду и муку.
Салат "сказка"
Отварить до готовности телячью вырезку в подсоленной воде, остудить и мелко порезать. Отварить морковь, почистить и натереть на средней тeрке.
Кус-кус
Смешать в глубокой емкости кус-кус с солью, перцем, куркумой. Добавить клюкву. Залить кипятком, закрыть плотно, дать постоять минут 5.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!