RuGrad.eu

26 июня, 18:01
четверг
$78,20
-0,19
91,06
-0,68
21,37
+ 0,04


Рецепты
Майонез



Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [21051]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [22908]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [25769]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [23221]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [16769]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [12926]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [12855]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.
  • на 1 кг выхода:
  • мука в/с 100г.,
  • уксус 9%-60г. (6%-70г., 3%-80г.),
  • вода 500-600мл.,
  • масло растительное 250-300г.,
  • желтки 3 - 4шт.,
  • готовая горчица 3-4 ч.л.,
  • сахар 2 ч.л. с горкой,
  • соль 3 ч.л.

Готовим белый соус. Для этого в кастрюлю выливаем воду, уксус, сахар, соль, перемешиваем. Затем в эту смесь медленно высыпаем муку, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Ставим все на водяную баню и варим до загустения. Даём остыть. Пока белый соус остывает, в другой миске растираем желтки и вливаем тонкой струей растительное масло. Смешиваем белый соус с желтками и понемногу добавляем горчицу, пробуя майонез на вкус. На свой вкус можно увеличивать пропорции продуктов. Теперь вы можете порадовать свою семью этим соусом собственного приготовления.




Кулич миндальный
Вскипятить молоко, охладить его до температуры парного молока. В небольшой части молока развести дрожжи, добавив столовую ложку сахара.
Новогодние розы
Маргарин растапливаем в микро. Вмешиваем туда творог (или у кого что есть из указанных выше ингредиентов), кладем соду и муку.
Розочки из лосося
Нарезать рыбу полосками и свернуть в форме розочки (нарезаем поперёк острым ножом толщиной 0,5-0,7см, первый кусочек сворачиваем рулетиком, это центр и вокруг сворачиваем другие кусочки в форме розы)

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!