Рецепты

последние новости

Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [20912]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.

«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [22764]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»

Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [25636]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».

Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [23084]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.

Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [16629]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».

В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [12784]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.

Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [12706]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.

03.12.2008 Ананас, фаршированный салатом

Ананас разрежьте вдоль на две части. Мякоть вырежьте и нарежьте кубиками. Для салата мясо креветок замаринуйте с коньяком и рубленой зеленью.

14.11.2008 Батон с начинкой

С батона срежьте концы, а мякиш вырежьте длинным ножом. Разотрите масло с хреном и горчицей, добавьте соль, измельченный чеснок.

15.11.2008 Брюссельская капуста

Берем капусту, как бы вырезаем "сердцевину". Готовим смесь: из тертого сыра, побольше чеснока (острота) и майонез (бывает кто то добавляет еще и вареное яйцо)

15.11.2008 Буше из лосося

Приготовить фарш из рыбы, чеснока и по желанию сала. (с ним вкус стал богаче) Добавить майонез и приправить по вкусу.

15.11.2008 Жульен с курицей

Куриное филе обжарить до полуготовности и нарезать соломкой. Шампиньоны промыть, мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

14.11.2008 Канапе "Рыбное ассорти"

Филе рыбы нарежьте ломтиками, заверните рулетиками и наполните каждый черной икрой.

04.12.2008 Корзиночки из пармезана с фисташками

Корзиночки выпекать на сухой тефлоновой сковороде, на 1 корзиночку чуть меньше одной столовой ложки смеси.

14.11.2008 Коробочки с "Тарамасалата"

Разогреть духовку до 200 градусов Цельсия. Нарезать слоёное тесто кружочками или квадратиками примерно 4-5 см.

03.12.2008 Креветки "под шубой"

Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль). Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке.

14.11.2008 Майонез

Готовим белый соус. Для этого в кастрюлю выливаем воду, уксус, сахар, соль, перемешиваем.

Новогодний бутерброд

Багет нарезаем кружками, создавая основу для бутербродов. Чеснок (мелко нарезанный и выдавленный) смешиваем с маслом.

03.12.2008 Новогодний салат из креветок

Опустите замороженные креветки в кипящую воду, как только вода зашумит – вынимайте. Огурцы очистите от кожицы, порежьте крупной соломкой.

14.11.2008 Палента с куриной печенью

Для поленты сливочное масло с водой доведите до кипения, добавьте кукурузную муку, заварите до средней густоты.

15.11.2008 Пикантные лимончики

Лимоны моем, срезаем крышечку и выковыриваем внутренности.

15.11.2008 Полосатый батон

Приготовить три вида начинки. Для этого натереть морковку и смешать ее с майонезом и измельченным чесноком

03.12.2008 Портобелло с маскарпоне и малиновым уксусом

Разогреть духовку до 200 гр, приправить шляпки грибов оливковым маслом, солью, перцем, оригано.

Рулетики рыбные

Лаваш намазать плавленным сыром,разложить листья салалта,рыбку в шахматном порядке,свернуть в рулет,завернуть в пакет или плёнку,убрать в холодильник на 2 часа для пропитки,нарезать рулетики.

14.11.2008 Салат "Деревенский"

Яйца очистите и нарежьте произвольно. Помидоры, огурцы, лук помойте, нарежьте кружочками и уложите слоями, включая яйца.

14.11.2008 Салат "Ромашка"

Картофель и свинину нарежьте соломкой и пожарьте отдельно на масле до готовности.

03.12.2008 Салат "сказка"

Отварить до готовности телячью вырезку в подсоленной воде, остудить и мелко порезать. Отварить морковь, почистить и натереть на средней тeрке.

RuGrad.eu

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!