В Москве паста превратилась в немодное и неинтересное блюдо, а в Калининграде ребята делают очень дельную еду
![Михаил Лопатин](/upload/resize_cache/iblock/8a0/120_120_2/8a0f86a099c5c9cf1808df3ab50d0909.jpg)
Михаил Лопатин, ресторанный критик:
18 октября 2016
Небольшая пастерия прямо в порту неожиданно для всего Калининграда стала невероятно модным местом. И калининградцев можно понять — и паста, и пицца здесь практически на итальянском уровне. В Москве паста превратилась в дежурное и категорически немодное и неинтересное блюдо, которое готовят без души: тарелка нормальной пасты в ресторане может стоить и тысячу рублей, а удовольствие от нее станет по себестоимости. В Калининграде же ребята решили вернуться к корням и делают немного смешную (в ресторане есть паста под названием «Гордон Рамзи»), но все-таки очень дельную еду.
Мнение критика общепита приводит The Village
Фото: insider.moscow
Мнение критика общепита приводит The Village
Фото: insider.moscow
Поделиться в соцсетях