Я предпочитаю дистанцироваться от таких заявлений, что «Калининград — столица уличной еды». Я считаю, что если «столица», то тебя кто-то другой должен так называть. Давайте не будем уподобляться Казани, которая заявила, что они — столица российской гастрономии. Я считаю, что нужно быть чуть поскромнее. С другой стороны, количество людей, которые к нам приезжают и находят возможность питаться в заведениях уличной еды, говорит о том, что у нас их очень много. Столица, не столица, главное, чтобы кормили хорошо.

* Мнение высказано организатором городского пикника Kaliningrad Street Food в эфире радиостанции "Комсомольская правда".