Оригинальность в городе, в плане, общепита, очень маленькая. В Калининграде повсюду суши. Я даже удивляюсь: неужели их действительно едят в таком количестве? При чем, они очень дорогие. Порция суши — 800 рублей. Из оригинального и хорошего есть еще таджикская и узбекская кухни. Есть украинская (приближенная к русской) кухня, есть подобие на немецкую кухню. Но для меня загадка, почему в Калининграде нет ни одного ресторана с польской кухней. Есть в Светлогорске такой ресторан, но я никогда там не был. Для колорита города и для развития туризма это было бы неплохо. Увы, но создается впечатление, что национальное калининградское блюдо — это салат «Цезарь» или суши. Почему никто из рестораторов не задает себе вопрос: а почему бы не сделать прусскую кухню? Создается впечатление, что люди идут по самому простому пути: есть деньги, открыли общепит и все.


Фото: VK.com