На окраины надо выносить огромные кусты торговых сетей, где удобно подъехать и разгрузиться, чтобы это не мешало в городе. А рынок — он самобытен. К нам приезжал Юрий Михайлович Лужков и оставил уникальную запись: «Не забудьте остаться такими, которыми я вас запомнил сегодня. Вы самобытны». И это ему нравится. Он не ел икру… А вот сушечки… Он говорит: «Я такие никогда не пробовал». Конкуренция огромная и цены [на рынке] все равно будут держаться. Не будет никогда ничего там запредельного.

*Мнение высказано генеральным директором управляющей компании Центрального рынка в передаче "Авторитет" на радиостанции "Комсомольская правда".