RuGrad.eu

29 , 21:03
$109,58
+ 1,57
116,14
+ 3,05
26,79
+ 0,43
Cannot find 'reflekto_single' template with page ''
Меню ГОРОД НОВОСТИ КОНЦЕРТЫ ВЕЧЕРИНКИ СПЕКТАКЛИ ВЫСТАВКИ ДЕТЯМ СПОРТ ФЕСТИВАЛИ ДРУГОЕ ПРОЕКТЫ МЕСТА

Мы ожидаем падение выручки из-за новых ограничений на 30 %

Максим Здрадовский

Максим Здрадовский, ресторатор:

2 октября 2020

Самое главное, что для нас смертельно опасно, для любого бизнеса — это закрытие. Вот такой сценарий с ограничениями, он в принципе... Он плохой, потому что мы ожидаем падения выручки из-за этого процентов на 30%, скорее всего — наша такая оценка. Но это хотя бы позволяет нам работать. Другое дело, мы конечно не понимаем, почему опять общепит, потому что мы работали все лето и общепит показал, что мы не являемся проблемой. Общепит проработал весь сезон туристический, по сути, и была куча туристов, и не было никаких вспышек, ничего из-за этого. Общепит показал, что он такой чистый, безопасный вид деятельности. А сейчас явно связано с 1 сентября, со школами, с отпусками, со всеми этими вещами, и почему опять общепит в первых линейках оказался, я не знаю.


*Мнение совладельца Britannica Project ("Британника", "Пармезан", "Базилик" и другие заведения) по новым ограничениям для бизнеса приводит РБК.

Поделиться в соцсетях