Управляющий ночного клуба «ХХХ» Станислав Короленко рассказал в интервью Афише RUGRAD.EU, чем концепция нового заведения будет отличаться от «Жары», почему в новом клубе по будним дням будут играть джаз и соул, как эксклюзивные стаканы в форме стеклянного черепа будут влиять на концепцию заведения, и почему у нового заведения пока еще нет конкурентов на калининградском рынке.

-Концепция клуба «XXX» сильно будет отличаться от «Жары»?

-У прошлого ночного клуба концепции как таковой не было. Когда мы стали планировать открытие — концепция была четко сформулирована. Это клуб для взрослых. Мы уходим от тех ассоциаций, которые были с ночным клубом «Жара». Заведение будет функционировать в будни. Мы будем представлять здесь выступление групп с живой музыкой. Скорее всего это будет что-то ближе к джазу, возможно соул, возможно просто что-то инструментальное на гитаре, саксофоне или трубе. Это будет по понедельникам, вторникам и средам. У нас есть стрип-клуб. То есть, те люди, которые хотят приятно провести свой досуг в будние дни, могут к нам приходить. Если мы говорим о коктейль-баре, то люди, которые к нам будут приходить, это не те, кто приходит напиться одним и тем же коктейлем (пусть он даже будет хороший). У нас более 100 видов коктейлей. Если клиенты захотят свой эксклюзивный напиток, то они смогут его получить. В понятие заведения для взрослых людей мы так же вкладываем уровень сервиса. У нас есть эксклюзивные стаканы в виде стеклянного черепа или в виде бильярдного шара. Такие, наверное, в городе есть только у нас.

-Вы за счет этих мероприятий с живой музыкой по будням много планируете дополнительной публики привлечь?

-А вы знаете хоть одно заведение в городе, которое в понедельник или во вторник предлагает живую музыку послушать? Мы сделаем предложение, и думаю, что при хорошей рекламе на него откликнутся.

-По дизайну у вас сильные изменения произошли?

-Chillout — полностью изменен. В качестве отправной точки мы выбрали Америку 30-х годов, сухой закон. Время закрытых клубов, в которых собирался весь бомонд и пьянку устраивал.

-Вы когда ребрендингом заведения занимались, то выбирали себе в качестве ориентира уже какое-то существующее заведение?

-Я разделю российскую клубную культуру на три типа. Москва и Санкт-Петербург — это города-миллионики, в них могут присутствовать заведения разного типа. Российские клубы, в целом, - это больше какая-то молодежная культура. В Калининграде больше идет смешение музыкальных культур и люди, соответственно, очень разбалованы. Мы выбрали для себя направление: взрослая публика и исходя из этого выбирали и музыкальный формат, и составляющие нашей шоу-программы.

-Ценовая политика по коктейль-бару у вас какая будет?

-Я не могу сказать, что мы будем по ценам выше или ниже... Если взять те же ингредиенты и прийти в любое другое заведение, к примеру «Табаско», и попросить из этих ингредиентов сделать коктейль, то может быть он даже дороже будет. Если брать стандартные позиции, то, наверно, они будут чуть-чуть завышены. Но это для того, чтобы взрослые люди, которые могут себе позволить оплатить эти лишние 15 или 50 рублей, будут знать, что они будут отдыхать в компании равной им. Я бы сказал, что это заведения для среднего класса и выше. В принципе, все заведения в городе ориентированы на этот сегмент. Но я могу сказать, что если объединить коктейли, которые здесь изготавливаются и людей, которые здесь работают, то получится единственный и уникальный в городе коктейль-бар. Бармены — ребята, которые имеют определенный опыт. Мы их не переманивали, у нас работают люди, которые входят в Калининградскую ассоциацию барменов.

-Формат такого коктейль-бара будет понятен публике? В Калининграде сформировалась категория людей, которой такой вид отдыха интересен?

-Есть такая фраза: «Если будет предложение, то появится и спрос». В данной ситуации мы сделали качественное предложение и думаю, что спрос не будет прекращаться.

-У вас по соседству достаточно много заведений: «Партизан», «Ленинский 18», «Kill Fish» относительно недавно открылся. От вашего формата эти заведения сильно отличаются? Вы не думаете, что они будут у вас публику отбивать?

-Только коктейли, конечно, не могут сформировать какое-то предложение. Идет совмещение: коктейли и музыкальная программа, коктейли и шоу-программа. Плюс определенный интерьер. Предложение нашего заведения нельзя сравнивать с теми заведениями, которые были названы. Я думаю, что пересечения по публике у нас нет. Возможно, такое заведение, с которым бы у нас были общие интересы по публике, скоро появится. Но на данный момент его нет.

-То есть извечной конкуренции между «Жарой» и клубом «Платинум» больше не будет?

-Тут надо гораздо шире смотреть. В «Жару» раньше ходили клиенты от 18 лет (мы уже от этой аудитории отказались и повысили возрастные рамки, открыто заявили, что вход в клуб с 21 года). Эта аудитория, которая во всех клубах в каком-то процентном соотношении присутствовала. К этим клубам я могу отнести и «Универсал» и даже, может быть, «Планету». Я не думаю, что мы с «Платинумом» будем конкурировать. Мы выбираем более знакомый людям формат, который в простонародье называется «поп». И качественно будем людям эту музыку предлагать. Ни с одним из клубов мы конкурировать не будем.

-Бэкграунд «Жары» вам будет сильно мешать в продвижении нового клуба? Тот образ, который создала себе «Жара», будет же еще долго ассоциироваться с этим местом.

-Если вы обратите внимание на наше первое мероприятие, то увидите, что нам не составило усилий (учитывая, что мы за 2 недели открылись) позвать сюда красивую публику. Если так еще 2-3 раза произойдет, то можно смело сказать, что этого бэкграунда и не было.

-Сейчас в городе открываются заведения с достаточно демократической атмосферой по типу «Stoned Pony» или «Stereo Cafe». Вам не кажется что такой формат заведений сейчас становится более востребованным у публики, чем ночные клубы?

- Сколько людей — столько и мнений. Есть парень с девушкой, им не нужно ни с кем знакомиться, им неохота, в принципе танцевать, просто хотят вечер приятно провести. Им нужно маленькое камерное заведение и за вход не хочется платить. Но в большей степени есть люди, которые хотят танцевать на танцполе, хотят с кем-то познакомиться, которые не хотят сидеть на месте. Такие заведения всегда были и будут. Если посмотреть на примеры более крупных городов, на Москву и Санкт-Петербург, то там есть и пятитысячные клубы и есть камерные клубы. И все успешно сосуществуют. То есть появилось предложение ходить в маленькие заведения: «Stereo Cafe» и «Stoned Pony» и еще какие-то, и люди стали ходить. Это тоже грамотное предложение. Но мы в другом формате существуем и не думаю, что для нас это будет проблемой.

-«Жара» очень долго воспринималась как R'N'B-клуб. Этот сегмент в «ХХХ» останется?

Это был все-таки не R'N'B-клуб. Прошлые руководители, когда была волна mash-up музыки с использованием R'N'B, делали тут мероприятия по пятницам и субботам. Московские диджеи сюда довольно часто ездили, и это нанесло определенный отпечаток. С R'N'B была другая ситуация. Я являюсь руководителем «CNC Production» - это R'N'B-тусовка. Вечеринки проходили на протяжении 5-6 лет. И они будут продолжаться — по четвергам. Это определенный слой тусовки, при том ее возраст от 18 до 35 лет.

-Почему на открытие клуба вы позвали выступать Dr.Alban? Решили  на страсти калининградцев к ретро сыграть?

- Я думаю, что это не страсть к ретро. Тем самым мы хотели заявить, что наша возрастная аудитория это те, кто застал еще Dr.Alban. Это как раз люди от 25 и старше.

-Вы политику по привозам как планируете выстраивать? Это рентабельно привозить диджеев из Европы?

-Это все планируется. Мы не будем отходить от какого- стандарта, когда в клуб приглашаются диджеи. Просто формат будет больше мейнстрим, а не андегрун. Я бы не стал конкретные имена называть, но это известные диджеи. Как российские, так и европейские.

- Просто рентабельность привоза европейский диджеев в Калининград всегда была под вопросом. Некоторые отмечают, что публике на танцполе, в принципе, все равно какой артист играет за пультом.

- Не согласен с этим. Рентабельность по отношению к европейским диджея неправильно понимается. Некоторые российские артисты просят себе необоснованные гонорары, которые сравнимы с европейскими. Но европейские артисты — это еще вдобавок и качественные музыканты и у них за плечами реальный музыкальный опыт и опыт игры как в европейских, так и российских клубах. А российские диджеи, в своем большинстве, это те, кто ездит по российской глубинке, ну и плюс Москва, где тысяча клубов и миллионы диджеев. Калининградская публика, в принципе, всегда российских и европейских артистов различала. Калининград — город достаточно разбалованный.

Текст - Алексей Щеголев