В августе 2025 года по сравнению с июлем отмечен рост индекса по 77 наблюдаемым продовольственным товарам в размере от 0,03 % до 14,67 %, свидетельствуют данные Калининградстата. По 3 товарам цены не изменились. Снижение цен в размере от 0,01 % до 28,79 % зафиксировано по 54 позициям.

За месяц цена свежих огурцов увеличилась на 14,67 %. Свежая зелень стала дороже на 10,62 %. Яблоки повысились в цене на 6,78 %. На 5,76 % подорожала икра лососёвых рыб. Цена же на натуральный кофе в зёрнах и молотый выросла на 5,27 %.

По сравнению с июлем белокочанная капуста подешевела на 28,79 %. Цена на картофель снизилась на 24,86 %, свёклу — на 22,84 %. Морковь стала дешевле на 17,54 %, виноград — на 15,71 %.

По сравнению с августом 2024 года отмечен рост цен по 127 наблюдаемым продовольственным товарам в размере от 0,45 % до 92,5 %. Снижение цены в размере от 0,7 % до 26,24% зафиксировано по 7 товарам.

За год максимальный рост показали яблоки: по итогам года их стоимость выросла на 92,5 % (226,14 руб. за кг). Икра лососёвых рыб подорожала на 60,56 % (9877,92 руб. за кг). Картофель поднялся в цене на 43,24 % (72 руб. за кг), лимоны — на 41,46 % (268,63 руб.). Сливочное масло подорожало на 37,65 % (1315 руб. за кг).

В списке продовольственных товаров, ставших в августе 2025 года дешевле по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, на первом месте куриные яйца (- 26,24 %), на втором крупа гречневая (- 5,99 %), на третьем — чеснок (- 3,32 %).