RuGrad.eu
08 января, 06:37
среда
$101,68
+ 0,00
€106,10
+ 0,00
zł24,78
+ 0,00


Рецепты
Шоколадные кексы с сушеной вишней



последние новости
Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [20995]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [22848]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [25710]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [23163]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [16699]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [12862]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [12790]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.
  • 3/4 палочки масла (6ст.л.)
  • 5 унций (140g) горько-сладкого шоколада (bittersweet chocolate), мелко нарезать
  • 1 чашка молока
  • 2 яйца
  • 1 1/3 чашки муки
  • 1/3 чашки несладкого какао
  • 1/3 чашки коричневого сахара
  • 1 1/2 ч.л. пекарского порошка
  • 1/2 ч.л. питьевой соды
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 чашка (4 oz - 133g) сушенной вишни

В маленькой кастрюльке, на низком огне, нагрейте масло, молоко и половину шоколад, постоянно помешивая, пока шоколад и масло не растопятся. Снимите с огня и оставьте остывать на 15 минут. Когда масса остынет, добавьте яйцо и взбивайте до однородного состояния. В миске, смешайте муку, какао, сахар, пекарский порошок, соды и соль. Введите шоколадную массу в мучную и размешайте. Добавьте оставшийся шоколад и вишню. Форму для маффинов на 12 штук смажьте маслом или выложите бумажными чашечками для выпечки. Разложите тесто в форму и выпекайте маффины 14- 81 минут. Остудите в форме на решете 5 - 10 минут.


мнения
Владимир Кацман: «Вилла Ченто» в здании мэрии не приносила прибыли Чиновники, которые спускаются на бизнес-ланчи, лишнюю копейку не заплатят.
Леонид Румянцев, управляющий рестораном "Редюит": "У нас перебор с ресторанами" Даже те рестораны, которые находятся в центре, сильно ощущают отсутствие людей.
Полтора часа мы с «Доместосом» отдраивали кухню очень популярного ресторана в Калининграде. Алена Ермакова, организатор проекта Stay Hungry и один из организаторов первого фестиваля Street Food Weekend

рецепты
Скумбрия, запеченная в листьях
Тушка рыбы натирается специями и солью, во внутрь закладываются мелко порезанные листья вишни, черной смородины (без черешков и центральной прожилки), укроп, петрушка, зелень чеснока.
Салат из птицы, спаржи и сельдерея
Спаржу и стручковую фасоль нарежьте произвольно. Картофель нарежьте кубиками, салат и сельдерей мелко нашинкуйте.
Чхртма (армянский суп)
Вам надоела традиционная домашняя еда? Хотите порадовать своих домочадцев чем-то новым и необычным? Разнообразить свой рацион вам поможет блюдо восточной кухни.

новости пользователей
Мост не за счет владельцев гостиницы (фото)
Что сказал бы сам Есенин?
«Королевский пекарь» вместо Konigsbacker
Königsbäcker вместо «Круассана»
Новый фастфуд в «Кловере»

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!