RuGrad.eu

04 января, 06:53
$78,23
+ 0,00
92,09
+ 0,00
21,77
+ 0,00


Рецепты
Буше из лосося



Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [21135]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [23007]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [25848]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [23300]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [16876]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [13009]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [12954]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.
  •  филе сёмги (или лосося) 300 гр
  • 1-2 ложки майонеза 
  • 1 зубчик чеснока
  • соль, перец
  • по желанию небольшой кусочек копчёного сала с прослойкой
  • для украшения:
  • майонез
  • сок лайма немного
  • цедра лайма, нарезанная тонкими полосками или  шнитт-лук


Приготовить фарш из рыбы, чеснока и по желанию сала. (с ним вкус стал богаче) Добавить майонез и приправить по вкусу. Лепить маленькие шарики примерно с грецкий орех. Выпекать при 180 градусах Цельсия примерно 20 минут.

Для урашения смешать майонез и сок лайма. На тёплые (не горячие) буше капнуть соусом и украсить сверху полосками цедры или кусочками шнитт-лука.





Салат особый
Карбонад, перец, картофель нарежьте соломкой. Шампиньоны нарежьте ломтиками, часть оставьте для оформления.
Салат из птицы, спаржи и сельдерея
Спаржу и стручковую фасоль нарежьте произвольно. Картофель нарежьте кубиками, салат и сельдерей мелко нашинкуйте.
Брюссельская капуста
Берем капусту, как бы вырезаем "сердцевину". Готовим смесь: из тертого сыра, побольше чеснока (острота) и майонез (бывает кто то добавляет еще и вареное яйцо)

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!