Рецепты
Пикантные лимончики



Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [21090]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [22938]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [25807]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [23255]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [16810]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [12961]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [12891]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.
  • Крупные лимоны - 6 шт.
  • Мякиш белого хлеба
  • Косервированный тунец в масле 2б.
  • Масло сливочное
  • Оливки б/к - 1б. Каперсы
  • Майонез и зелень для украшения


Лимоны моем, срезаем крышечку и выковыриваем внутренности.
Срезаем немного с другой стороны, чтобы могли стоять на тарелке.
Тунца взбиваем миксером с хлебом, маслом. Добавляем каперсы, оливки (мелко нарезанные), по желанию немного лимона и перчика красного. Раскладываем смесь по лимонам и украшаем целой оливкой, капелькой майонеза и зеленью.

Лимоны делала не целиковые, а половинки. Так удобнее выкавыривать мякоть. В фарш добавила вареные яйца




Рождественская утка по-аахенски
Утку заранее разморозить, вымыть снаружи и изнутри. Натереть солью, перцем и майораном и оставить на пару часов. Приготовить начинку.
Розочки из лосося
Нарезать рыбу полосками и свернуть в форме розочки (нарезаем поперёк острым ножом толщиной 0,5-0,7см, первый кусочек сворачиваем рулетиком, это центр и вокруг сворачиваем другие кусочки в форме розы)
Портобелло с маскарпоне и малиновым уксусом
Разогреть духовку до 200 гр, приправить шляпки грибов оливковым маслом, солью, перцем, оригано.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!