RuGrad.eu

24 августа, 01:20
понедельник
$82,92
+ 0,00
96,86
+ 0,00
22,51
+ 0,00


Рецепты
Сборная солянка (мясная)



Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [21251]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [23137]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [25964]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [23411]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [17000]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [13127]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [13066]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.
  • Язык
  • Бекон (ветчина)
  • Колбаски по-охотничьи
  • Сосиски
  • Колбаса в/к
  • Лук
  • Томатная паста
  • Соленые огурцы
  • Оливки
  • Лимон
  • Сметана
  • Соль, перец, лавровый лист

Все ингредиенты кладутся «на глаз». Поставить варить язык, когда вода закипит – хорошо посолить бульон. В это время потушить на сковороде лук, добавив чуть-чуть масла и воды, добавить к луку мелконарезанные кусочки бекона, а в самом конце (когда бекон слегка поджариться) добавить томатную пасту и все хорошенько перемешать.

Вытащить готовый язык из бульона и очистить его от кожицы. Положить в кипящий бульон мелконарезанные соленые огурцы и варить 20 минут. В это время порезать нужное количество языка, охотничьи колбаски, сосиски и колбасу мелкими кубиками и добавить в бульон + лавровый лист и перец. Затем добавить туда же лук с беконом, варить 10 минут. Затем добавить маслины. Варить 3 минуты.

При подаче в тарелку положить дольку лимона и сметану.
Приятного аппетита!!!



Чаудер с Мидиями
Нарежьте рыбу на кубики со стороной 1 см. В кастрюле смешайте рыбу, молоко, соль, перец, лавровый лист и мускатный орех. Поставьте на огонь и аккуратно доведите до кипения
Розочки из лосося
Нарезать рыбу полосками и свернуть в форме розочки (нарезаем поперёк острым ножом толщиной 0,5-0,7см, первый кусочек сворачиваем рулетиком, это центр и вокруг сворачиваем другие кусочки в форме розы)
Шаньга с грибами и луком
Грибы промойте, а затем отварите, мелко нарежьте и обжарьте на масле вместе с репчатым луком и мукой. Поперчите, посолите.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!