RuGrad.eu

08 января, 06:46
среда
$101,68
+ 0,00
106,10
+ 0,00
24,78
+ 0,00


Рецепты
Яблочные дольки в карамели



Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [20995]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [22848]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [25710]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [23163]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [16699]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [12862]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [12790]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.
  • яблоки - 3-4 шт.
  • сахар - 1 стакан
  • крахмал картофельный - 2 ст. ложки
  • масло кунжутное - 2 ст. ложки
  • масло растительное (фритюр)

Каждому времени года соответствуют определённые фрукты и овощи. Осень в России — пора яблок. Обилие сортов позволяет нам наслаждаться различными вкусовыми качествами этого фрукта. Есть секреты, которые изменят мнение о яблоках, как об исключительно «сыром» продукте. Немного усилий, и вы можете удивить себя и членов своей семьи десертом, который откроет новые грани вкуса яблока.

Способ приготовления:

1.Яблоки промыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками. Обмакнуть каждую дольку в разведенный водой крахмал.
2.Обжарить яблочные дольки в разогретом до 160 °С масле.
3.Сварить карамель из сахара и кунжутного масла, опустить в нее яблочные дольки, быстро перемешать и вынуть.
4.Выложить дольки на тарелки, дать охладиться. Перед подачей украсить веточками мяты.



Суп-пюре из кабачков
Молодой кабачок промыть и ножом соскоблить кожуру (как морковку). Нарезать и пропустить через блендер, вместе с веточками зелени, соком и цедрой лимона и йогуртом.
Жареный картофель по-гречески
Картофель нарезать ломтиками. Обжарить на масле до золотистого цвета.
Рождественская утка по-аахенски
Утку заранее разморозить, вымыть снаружи и изнутри. Натереть солью, перцем и майораном и оставить на пару часов. Приготовить начинку.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!