RuGrad.eu

06 августа, 21:03
среда
$80,05
+ 0,38
92,51
+ 0,18
21,60
+ 0,05


Мнения



Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [21073]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [22921]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [25789]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [23237]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [16790]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [12945]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [12871]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.

Сергей Филонов, директор компании «Азбука ресторатора»


Калининград: 10.09.12

В октябре в ресторанах и кафе Калининграда пройдет Второй Гастрономический Фестиваль, организованный Ассоциацией и отельеров Калининграда. Весь месяц участники фестиваля, станут предлагать своим гостям набор из лучших блюд по единой цене - 500 рублей. Различные кухни и гастрономические тенденции, мясные, рыбные, закуски, десерты, - предложение ограничено только фантазией шеф-повара. На первом фестивале мы с удовольствием заметили, что калининградские рестораторы полностью используют возможность показать товар лицом, чтобы гостю после дегустации захотелось вернуться, может и не одному, а с друзьями или семьей. А для широкой публики фестиваль - прекрасная возможность за небольшие деньги оценить кухни разных заведений! После 15-20 сентября списки участников появятся в группах фестиваля в социальных сетях Facebook и Вконтакте   и на сайтах информационных партнеров, среди которых портал RUGRAD.eu. Многие калининградцы считают, что ресторан это дорогое удовольствие. Чтобы переубедить их, показать, что быть гурманом не так уж дорого, и что в городе много отличных заведений со своей изюминкой и вполне приемлемыми ценами и придуман первый Балтийский Гастрономический Фестиваль.






Скумбрия, запеченная в листьях
Тушка рыбы натирается специями и солью, во внутрь закладываются мелко порезанные листья вишни, черной смородины (без черешков и центральной прожилки), укроп, петрушка, зелень чеснока.
Грибной суп - крем
Срезать примерно 12 кусочков с маленьких грибов и отложить для украшения. Мелко порезать шалот, обжарить в масле, не доводя до коричневого цвета.
Жареный картофель по-гречески
Картофель нарезать ломтиками. Обжарить на масле до золотистого цвета.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!