Салат "сказка"
Отварить до готовности телячью вырезку в подсоленной воде, остудить и мелко порезать. Отварить морковь, почистить и натереть на средней тeрке.
Чаудер с Мидиями
Нарежьте рыбу на кубики со стороной 1 см. В кастрюле смешайте рыбу, молоко, соль, перец, лавровый лист и мускатный орех. Поставьте на огонь и аккуратно доведите до кипения
Салат «Тигренок»
Из нарезанных маслин выложить полоски. Усы можно сделать из белой части лука порея.