Московские рестораторы делают ставку на любителей классических детективов

Обычно заведения с национальным стилем позволяют себе варьировать меню только в рамках традиций кухни представляемой страны, но московский паб St. Peters & St. Anton пошел дальше: он решил представить клиентами дедуктивную кухню от экономки мистера Шерлока Холмса, сообщает портал restoran.ru.

 Сам герой Конан Дойла, кстати говоря, не считал миссис Хадсон великой поварихой, помните: «Миссис Хадсон на высоте положения, — сказал Холмс, снимая крышку с курицы, приправленной кэрри. — Она не слишком разнообразит стол, но для шотландки завтрак задуман недурно». Тем не менее, в «литературное меню» вошел салат «По следам свежих томатов», горячий «Сырный горшочек Генри Баскервиля», «Суп Тревора», а также даже корнуольский мясной пай и «Рыбный пай браконьера». Последний, будучи введен в меню какого-нибудь калининградского заведения, по мнению экспертов, пользовался бы успехом.