Новости



Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [21174]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [23054]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [25887]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [23335]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [16916]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [13047]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [12988]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.

В КДЦ «Ганза» открылся новый итальянский ресторан

Калининград: 02.02.2009 12:37
В открывшемся в конце прошлого года КДЦ «Ганза», кроме конференц-зала, вип-залов и лобби-бара, представлен новый ресторан итальянской кухни. Точнее, в любом из четырёх ресторанных залов «Ганзы» можно заказать блюда и напитки по итальянскому меню. Ценовой режим рассчитан на классы средний, средний плюс и премиум.

Основу меню составляют блюда, разработанные итальянским маэстро Доминико Филиппоне. Кроме популярных паст и ризотто «аль денте», немалым спросом пользуются несколько вариантов карпаччо и тар-тара из мяса и морепродуктов. А также сыры из буйволиного молока, свежие устрицы, нежная телятина на косточке, филе «Россини», французская фуа-гра в итальянском стиле и многие другие кулинарные шедевры.





Скумбрия, запеченная в листьях
Тушка рыбы натирается специями и солью, во внутрь закладываются мелко порезанные листья вишни, черной смородины (без черешков и центральной прожилки), укроп, петрушка, зелень чеснока.
Коробочки с "Тарамасалата"
Разогреть духовку до 200 градусов Цельсия. Нарезать слоёное тесто кружочками или квадратиками примерно 4-5 см.
Салат "сказка"
Отварить до готовности телячью вырезку в подсоленной воде, остудить и мелко порезать. Отварить морковь, почистить и натереть на средней тeрке.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!