Интервью
|
|
|
Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований
[21102]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира
[22961]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись»
[25816]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы
[23264]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона»
[16829]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон»
[12969]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь»
[12911]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора. |
Команда нового заведения о том, как круглосуточные магазины губят бары и зачем открывать новое место в кризис.
подробнее
Халед Бо Магдеб о шаверме как о главном конкуренте «Макдональдса», борьбе с Владимиром Кацманом и гастрономическими стереотипами.
подробнее
Александр Кацалуха о заработках в стрит-фуде, митболах, американском подходе к общепиту и кредитах для калининградских фермеров.
подробнее
В интервью Афише RUGRAD.EU Александр Исаев рассказал, как гастрономические фестивали меняют меню местных ресторанов, почему бизнес-элиты должны нести ответственность за свой город, почему текущий экономический кризис на руку городским активистам и зачем он пытается «воскрешать покойников».
подробнее
Вадим Александров и Александр Савков о возрождении культового заведения и культуре английских пабов.
подробнее
Евгения Голомуз рассказала о тенденция в российском стрит-фуде и как преодолеть законодательные сложности
подробнее
«Для русского человека куда понятней кусок мяса с картошкой. Но это не значит, что другой еды быть не должно», - Евгений Зубарев о вегетарианстве, стрит-фуде и сложных законах.
подробнее
Анна Бичевская рассказала, чего ждать калининградцам от нового гастрономического фестиваля и как сделать из маргинальных форматов еды модную историю.
подробнее
|
Владимир Кацман: «Вилла Ченто» в здании мэрии не приносила прибыли
Чиновники, которые спускаются на бизнес-ланчи, лишнюю копейку не заплатят.
Чиновники, которые спускаются на бизнес-ланчи, лишнюю копейку не заплатят.
Рождественский гусь а-ля галантин
Кожу разрезаем аккуратно вдоль спинки от шеи до хвостика. Орудуя ножницами и ножом, отделяем кожу от гуся, оставив крылья и ножки на месте.
Кожу разрезаем аккуратно вдоль спинки от шеи до хвостика. Орудуя ножницами и ножом, отделяем кожу от гуся, оставив крылья и ножки на месте.
Полосатый батон
Приготовить три вида начинки. Для этого натереть морковку и смешать ее с майонезом и измельченным чесноком
Приготовить три вида начинки. Для этого натереть морковку и смешать ее с майонезом и измельченным чесноком
Кофе фраппе
Банан разделить на две части: 1/4 банана оставить для оформления, оставшиеся 3/4 части банана измельчить.
Банан разделить на две части: 1/4 банана оставить для оформления, оставшиеся 3/4 части банана измельчить.
новости пользователей
18+ |
Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет! |
| ||||||||||