Интервью



Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [21009]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [22859]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [25724]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [23176]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [16715]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [12876]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [12803]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.






Команда нового заведения о том, как круглосуточные магазины губят бары и зачем открывать новое место в кризис.
подробнее
Халед Бо Магдеб о шаверме как о главном конкуренте «Макдональдса», борьбе с Владимиром Кацманом и гастрономическими стереотипами.
подробнее
Александр Кацалуха о заработках в стрит-фуде, митболах, американском подходе к общепиту и кредитах для калининградских фермеров.
подробнее
В интервью Афише RUGRAD.EU Александр Исаев рассказал, как гастрономические фестивали меняют меню местных ресторанов, почему бизнес-элиты должны нести ответственность за свой город, почему текущий экономический кризис на руку городским активистам и зачем он пытается «воскрешать покойников».
подробнее
Вадим Александров и Александр Савков о возрождении культового заведения и культуре английских пабов.
подробнее
Евгения Голомуз рассказала о тенденция в российском стрит-фуде и как преодолеть законодательные сложности
подробнее
«Для русского человека куда понятней кусок мяса с картошкой. Но это не значит, что другой еды быть не должно», - Евгений Зубарев о вегетарианстве, стрит-фуде и сложных законах.
подробнее
Анна Бичевская рассказала, чего ждать калининградцам от нового гастрономического фестиваля и как сделать из маргинальных форматов еды модную историю.
подробнее



Жареный рис с имбирем и яйцом
Лук тонко нарезать, чеснок измельчить, имбирь очистить и натереть. Масло разогреть в сковородке, добавить одновременно лук, чеснок и имбирь; готовить помешивая 2 мин. на сильном огне.
Креветки "под шубой"
Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль). Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке.
Полосатый батон
Приготовить три вида начинки. Для этого натереть морковку и смешать ее с майонезом и измельченным чесноком

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!