Хоккайдо



Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [21073]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [22921]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [25790]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [23240]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [16790]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [12945]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [12872]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.
Кухня: Японская

Средний чек: 500 - 1 000 р.

236000, Калининград г., ул. Чайковского, д. 4/10
т. ( 4012 ) 918-398
Японский остров в центре Калининграда

Хоккайдо – второй по величине остров Японии. Название его романтически расшифровывается как «морской северный путь». «Хоккайдо» в Калининграде – это первый в городе ресторан японской кухни.

Расположившись в тихой части центра на ул.Чайковского, «Хоккайдо» встречает своих гостей струящимся водопадом. А умиротворяющее влияние водной стихии продолжают прозрачные аквариумы. 68 посадочных мест, и все столики аккуратно отделены перегородками, чтобы посетители чувствовали себя максимально комфортно. А звучащая национальная японская музыка дополняет путешествие на таинственный остров Хоккайдо.

Название ресторану дано не случайно. Заведение ориентировано на современную кухню префектуры Хоккайдо, а также токийское и консайское направления. Здесь можно по достоинству оценить несвойственные заведениям с азиатской кухней горячие блюда, в том числе приготовленные на пару. Размер среднего чека (без алкоголя) — 800 рублей.




Рождественская утка по-аахенски
Утку заранее разморозить, вымыть снаружи и изнутри. Натереть солью, перцем и майораном и оставить на пару часов. Приготовить начинку.
Запеканка из морских гребешков
Растопите часть масла, добавьте муку. Помешивая, обжарьте до золотистого цвета, влейте вино, молоко и сливки.
Палента с куриной печенью
Для поленты сливочное масло с водой доведите до кипения, добавьте кукурузную муку, заварите до средней густоты.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!