Статьи



Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [21008]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [22858]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [25724]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [23176]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [16715]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [12875]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [12803]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.

«Кофе без сигарет»: фоторепортаж с регионального чемпионата бариста


Калининград: 21.02.13

В Калининграде 20 февраля прошел третий региональный чемпионат бариста. Бариста слово, пока еще широко не известное в России. В Италии так называют специалистов по приготовлению кофе. В жюри турнира вошли профессиональные бариста, сертифицированные судьи SCAE (Европейская академия кофе). В номинации «Классика» победу одержал Никитин Данила («Круассан-Кафе). Он будет представлять Калининградскую область на общероссийском чемпионате в Москве в апреле. Вторым стал Александр Сиренко («Наутилус»), условная «бронзовая» медаль досталась Алексею Дзыбалу («Круассан-Кафе»). В номинации «Латте арт» победу одержал Влад Саливон («Москва-Берлин»).

Фото: Власова Юлия









Буше из лосося
Приготовить фарш из рыбы, чеснока и по желанию сала. (с ним вкус стал богаче) Добавить майонез и приправить по вкусу.
Цветная капуста с креветками по-сицилийски
В маленькой миске, залейте теплой водой изюм и дайте постоять пока изюм не разбухнет. Слейте изюм. Отварите цветную капусту в течении 5 минут, слейте и отставьте в строну.
Шоколадные кексы с сушеной вишней
В маленькой кастрюльке, на низком огне, нагрейте масло, молоко и половину шоколад, постоянно помешивая, пока шоколад и масло не растопятся. Снимите с огня и оставьте остывать на 15 минут.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!