В 1495 году в казначейских отчётах Шотландии впервые упоминается крепкий ароматный алкогольный напиток, полученный из различных видов зерна с использованием процессов перегонки и соложения, длительного выдерживания в дубовых бочках – шотландский виски.
Шотландия считается родиной этого замечательного напитка. Хотя ирландцы периодически пытаются присвоить пальму первенства себе.
Очевидно, процесс дистилляции приносится в Шотландию миссионерами-христианами. Первыми производителями становятся монастыри. Поначалу напиток используется исключительно в качестве лекарства. Сырьем служит ячмень, намного реже – овёс и рожь.
1579 год – парламент Шотландии из-за плохого урожая принимает закон, позволяющий производство напитка лишь знати, что не уменьшает подпольного производства виски фермерами.
1644 год – на производство виски вводится акциз.
1822 год – происходит узаконивание новых винокурен и снижается налог на производимый напиток.
По закону шотландский виски выдерживается не менее 3 лет. Солодовые виски выдерживают 5 – 20 лет. Эксклюзивные и коллекционные варианты – более 20 лет.
Наиболее знаменитые виды скотча – шотландские виски – «Чивас», «Бен Невис», «Глен Грант», «Макаллан» и др.
Применяется правило пяти «S»:
sight - «любоваться», smell - «вдыхать», swish - «смаковать», swallow - «проглотить», splash - «разбавить».
Шотландская пословица: «Человек не может быть счастливым без друга, но не может быть уверен в нём до тех пор, пока не станет несчастным».
8 июня
В 1972 году на советские экраны выходит киношедевр, снятый режиссёром Леонидом Гайдаем (1923 – 1993) «Двенадцать стульев» по одноимённому роману Ильи Ильфа (Иехиел-Лейб Файнзильберг (1897-1937) и Евгения Петрова (Евгений Катаев (1903 – 1942).
Другие фильмы Л. Гайдая – «Жених с того света», «Пёс Барбос и необычный кросс», «Самогонщики», «Деловые люди», «Операция «Ы» и другие приключения Шурика», «Кавказская пленница, или Новые приключения Шурика», «Бриллиантовая рука», «Иван Васильевич меняет профессию», «На Дерибасовской хорошая погода, или На Брайтон-Бич опять идут дожди» и др.
В главных ролях «Двенадцати стульев» снимаются: Остап Бендер – Арчил Гомиашвили (1926-2005), Киса (Ипполит Матвеевич Воробьянинов) – Сергей Филиппов (1912-1990), отец Фёдор Востриков – Михаил Пуговкин (1923 – 2008), дворник Тихон – Юрий Никулин (1921 – 1997), мадам Грицацуева – Наталья Крачковская, Кислярский – Готлиб Ронинсон (1916 – 1991), Эллочка- людоедка – Наталья Воробьёва, инженер Андрей Брунс – Владимир Этуш, монтёр Мечников – Георгий Вицин (1917 - 2001), одноглазый шахматист-любитель из Васюков – Савелий Крамаров (1934 – 1995), редактор журнала «Жених и Невеста» - Рима Зелёная (Екатерина Зелёная (1901 – 1991).
Кандидатуру А. Гомиашвили первоначально не одобряет «Госкино»: мол «Почему Бендер станет грузином?» На это Л. Гайдай парирует: «Так ведь папа у Остапа турецко-подданный. А почему маме не быть грузинкой?»
11 июня
В 1842 году выходит в свет поэма Николая Гоголя «Мёртвые души».
Сюжет поэмы подсказывается автору Александром Пушкиным (1799 – 1837) в 1831 году.
Из письма Н. Гоголя А. Пушкину от 7 октября 1835 года: «Начал писать «Мертвых душ». Сюжет растянулся на предлинный роман и, кажется, будет сильно смешон». У автора складывается отношение к своему произведению как к литературному подвигу и «священному завещанию поэта».
Имена ряда персонажей произведения превращаются в нарицательные: Собакевич – неотёсанный человек, мужлан, маниловщина – погружение в мечтания, не имеющие связи с действительностью, Плюшкин – символ хранения ненужных вещей и скупости.
Фразы из «Мертвых душ», которые становятся крылатыми:
- «Один там только и есть порядочный человек: прокурор; да и тот, если сказать правду, свинья».
- «Какой русский не любит быстрой езды!»
- «Ни в городе Богдан, ни в селе Селифан».
- «Дама, приятная во всех отношениях».
- «Выражается сильно русский народ!»
- «Кувшинное рыло».
18 июня
В 1815 году происходит последнее крупное сражение императора Франции Наполеона I Бонапарта (1769 – 1821) – битва при Ватерлоо (селение в Бельгии, в 20 км, от Брюсселя), в котором он терпит поражение. Противником Наполеона, пытающегося вернуть себе власть во Франции, выступает Седьмая коалиция европейских монархов.
Сражение длится около 9 часов. Силы союзников составляют армии английского фельдмаршала Артура Уэлсли, 1-го герцога Веллингтона (1769-1852) и прусского фельдмаршала Гебхарда Леберехта фон Блюхера, князя Вальштадского (1742 – 1819). Эти силы доходят до 70 тыс. человек при 159 орудиях. Силы французов – до 72,5 тыс. человек при 240 орудиях. В ходе сражения на поле погибает 15 750 человек.
Детально битва описывается в романе французского писателя Виктора Мари Гюго (1802 – 1885) «Отверженные».
Александр Герцен (1812 – 1870): «Я не могу равнодушно пройти мимо гравюры, представляющей встречу Веллингтона с Блюхером в минуту победы при Ватерлоо. Я долго смотрю на неё всякий раз, и всякий раз внутри груди делается холодно и страшно… Они только что своротили историю с большой дороги по ступицу в грязь, - в такую грязь, из которой её в полвека не вытащат… Дело на рассвете… Европа ещё спала в это время и не знала, что судьбы её переменились».
22 июня
В 1941 году начинается Великая Отечественная война. В России этот день отмечается как День памяти и скорби согласно Указу Президента РФ от 8 июля 1996 года.
В 4 часа утра бомбардировкам со стороны фашистской Германии и её союзников подвергаются Киев, Житомир, Бобруйск, Брест, Лида, Гродно, Вильнюс, Каунас, Шауляй, Либава, Рига и другие города, аэродромы, железнодорожные узлы, пограничные укрепления, военно-морские базы, районы дислокации советских войск от Балтийского моря до Карпат.
В 5 утра оккупанты переходят государственную границу СССР и ведут наступление в глубь советской территории.
За первые часы войны советская авиация теряет 1200 самолётов (около 900 из них уничтожаются на земле). Наибольшие потери понёс Западный Особый военный округ – 738 самолётов. Узнав об этих потерях, начальник ВВС округа лётчик-истребитель генерал-майор Иван Копец (1908 – 1941) застрелился. В то же время очень большие потери несёт и немецкая авиация – 300 самолётов за один день.
Константин Симонов (1915 – 1979):
«Тот самый длинный день в году
С его безоблачной погодой
Нам выдал общую беду
На всех, на все четыре года».
26 июня
70 лет назад, в 1940 году, в СССР Указом президиума Верховного Совета вводятся восьмичасовой рабочий день, семидневная рабочая неделя, а также уголовная ответственность за самовольный уход рабочих и служащих с предприятий и учреждений. Уголовная ответственность также вводится и за опоздание более 20-ти минут на работу.
Данный Указ вытекает из мартовского 1939 года XVIII съезда ВКП(б), который принимает «историческое» решение догнать и перегнать ведущие капиталистические страны по производству продукции на душу населения. На решение этой задачи отводится 10-15 лет.
Государство де-факто прикрепляет рабочих и служащих к предприятиям. Повышаются нормы выработки, снижаются расценки, «по просьбам трудящихся» не выработка трудодней колхозниками приводит к уголовному преследованию.
По данному Указу осуждается более 3 миллионов советских граждан.
Однако попытки верхушки ВКП (б) достичь поставленных целей, развивая энтузиазм масс, используя репрессивные методы и устрашение, не дают желаемого результата. План трёх лет третьей пятилетки не выполняется.
Михаил Салтыков-Щедрин (1826 – 1889) в «Истории одного города» пишет: «Казнить, расточать или иным образом уничтожать обывателей надлежит с осмотрительностью, дабы не умалился от таковых расточений Российской империи авантаж и не произошло для казны ущерба».
30 июня
В 1935 году на параде физкультурников в Москве Иосиф Сталин (1878 - 1953) назван лучшим другом пионеров.
Год спустя, на параде физкультурников появляется лозунг «Спасибо товарищу Сталину за наше счастливое детство!»
Парады физкультурников – мероприятия, которые проводятся в сталинский период в СССР в целях пропаганды среди советского народа занятий физкультурой и спортом.
В 1935 году советский художник Александр Самохвалов (1894 – 1971) пишет картину «С.М. Киров принимает парад физкультурников».
Эрих Мария Ремарк (1898 – 1970), немецкий писатель: «Любой диктатор начинает с того, что упрощает все понятия».