Подробная программа доступна на сайте fishtival.ru.

Место проведения: Музейная аллея, Зеленоградск. Ориентир: станция Зеленоградск-2 / Приморье, направление Гагарина, 40.

Программа по дням:

1 мая
11:00 — Старт работы гастропроектов и маркета
11:00–18:00 — Работы научной лужайки ИЦАЭ с интерактивными установками
11:30–12:30 — Химическое шоу «Сумасшедшая наука» от ИЦАЭ
12:00–20:00 — Детские мастер-классы: украшения из дрифтвуда и морского стекла, браслеты по знаку зодиака, роспись шопперов, изготовление свечей, обработка янтаря
13:00–14:00 — Лекция ИЦАЭ «Наука морских путешествий»
14:00–15:30 — Научно-популярное ток-шоу ИЦАЭ «Научный холодильник: рыба»
16:00–17:00 — Интерактивное мероприятие от Love Radio — Калининград
17:00–17:30 — Награждение победителя конкурса гастросувениров
17:30–18:00 — Гастрономический мастер-класс: рецепт калининградского блюда домашней кухни. Готовит Дмитрий Костромичев, шеф-повар проекта «Гнездо»
18:00–18:15 Выступление директора АНО «Центр социальных проектов Печенгского района «Вторая школа» Наталии Сидориной о проекте «Гастро Индастри Фест»

2 мая
11:00 — Старт работы гастропроектов и маркета
12:00 — Гастрономический мастер-класс: рецепт калининградского блюда домашней кухни. Готовит Ахмед Охунов, бренд-шеф ресторанов БАЛТ и «Рыбы на крыше»
12:00–20:00 — Детские мастер-классы в зоне шатра

3 мая — День «Гастро Индастри Феста»
11:00 — Старт работы гастропроектов и маркета
12:00–20:00 — Детские мастер-классы в зоне шатра
13:00–16:40 — Бесплатные мастер-классы по рисованию от участниц арт-резиденции «Никель. Полярная ночь»: треска на спиле дерева и кит на арт-бордах (12+)
15:00-16:00 Гастрономический мастер-класс «Ломоть с лососем и треской» от Чернышева Андрея, шеф-повара ресторана «Печенга»
Как правильно солить лосося и о сочетаниях рыб в блюде расскажет настоящий горняк, осуществивший мечту стать поваром
16:30-16:45 Выступление методиста историко-краеведческого музея Печенгского муниципального округа Мурманской области Анны Чурлик про проект «Знам Знамыч и музейные занятия в шахте Каула-Котсельвара»
16:45-17:00 Выступление директора АНО «Центр социальных проектов Печенгского района «Вторая школа» Наталии Сидориной о проекте «Гастро Индастри Фест». Розыгрыш приза «Гастро Индастри Фест»
17:30–18:00 — Гастрономический мастер-класс: рецепт калининградского блюда домашней кухни. Готовит Артём Шмыга, шеф-повар ресторанов «Судак», «Мадам Буше» и нового фестивального проекта «Рыбный день»