В большинстве европейских ресторанов сервис просто ужасный. Иногда может быть какое-то ожидание дольше, чем обычно. Понятно, 100 человек сидит, и людей не хватает. Но сервис, тем не менее, у нас на достаточно высоком уровне. 

Я не говорю про каждое заведение, но в большинстве своем уровень высокий. И когда мои друзья приезжают из Москвы или из Санкт-Петербурга, то они это тоже отмечают.

* Мнение управляющего спортивно-туристическим центром «Горки» высказано в интервью радиостанции «Балтик Плюс».