Дефицит рабочих кадров в группе компаний «Продукты Питания» оценивается в 30 %. Об этом сообщила президент управляющей компании ГК Татьяна Лунева во время пресс-брифинга 23 октября.

«Очень большая проблема. Обеспечение кадрами у нас сегодня 70 %, вакантных должностей — 30 %. Это рабочие специальности, но не только. Нас еще очень интересует линейный менеджмент, мастера, бригадиры, плюс вспомогательные производства, технологи. Куда ни возьми, везде требуются специалисты», — отметила Лунева.

На вопрос, как компания справляется при таком уровне дефицита кадров, президент управляющей компании отметила, что «с трудом». В частности, группа компаний находит партнеров на аутсорс. Но из-за специфики пищевой промышленности всё равно возникают дополнительные сложности.

«Мы нанимаем компании, которые осуществляют для нас определенные услуги. Но всё это нестабильно. Гораздо сложнее контролировать этих людей, потому что они не имеют должного опыта в пищевой промышленности», — подчеркнула Татьяна Лунева.

«Самым простым и дорогим методом», чтобы заместить пустующие вакансии, президент управляющей компании «Продуктов» назвала повышение заработной платы. При этом рост зарплат означает для предприятия и рост себестоимости производства продукции. Отвечая на вопрос о повышении цен на продукцию в связи с ростом заработной платы, президент управляющей компании отметила: «Как ни прискорбно сказать, но нам придется это делать».

При этом ГК работает над автоматизацией производства. «Да, единовременно это стоит гораздо больших вложений, чем заработная плата работников на сегодняшний момент. Если говорить в перспективе, то, безусловно, окупится. Но [присутствуют] сложности с завозом такого оборудования, сложности с логистикой доставки, с обслуживанием, потому что это вопросы запчастей и специалистов — это всё есть. Непростая задача стоит перед производством», — подчеркнула Лунева.