В 2023 году специалисты проверили молочную продукцию в 286 социальных учреждениях Калининградской области, сообщила пресс-служба регионального управления Россельхознадзора.

13 из 35 производителей и 8 из 22 поставщиков общественного питания нарушали ветеринарное законодательство. Поставщикам и производителям выдано 14 предостережений и 11 предупреждений. Регистрация трех пользователей в системе “Меркурий” приостановлена, одна декларация отозвана.

Кроме того, одна из 10 отобранных специалистами проб не соответствовала образцу по содержанию растительных масел и жиров. Поставщику товара объявлены предостережения.