Калининградская радужная форель поступила в калининградские супермаркеты (фото)
Фото rugrad
В минувшую пятницу радужная форель от калининградского производителя — компании «Полекс-Аква» — поступила в 16 магазинов сети «SPAR-Калининград» в Калининграде, Гурьевске, а также в самый большой гипермаркет Interspar в ТЦ «Балтия Молл». Живая форель расположена в аквариумах супермаркетов и продается по цене в 500 руб. за килограмм.
RUGRAD писал о планах «Полекс-Аква» запустить полноценный проект по выращиванию форели, чтобы выйти на калининградский рынок с товарной рыбой. В компании отмечали возможность расширения цехов, что позволит увеличить производство до 100 тонн в год. По расчетам менеджмента компании, это полностью закрывает потребности Калининградской области в радужной форели.
В «Полекс-Аква» отмечали, что форель заинтересует региональный ритейл в качестве заместителя семги, которая по различным причинам стала уходить с полок. Кроме того, форель может использоваться как посадочный материал и поставляться в другие рыбные хозяйства.
Помимо форели, компания «Полекс-Аква» оборудовала производственные мощности, которые позволяют выращивать в год до 1,5 млн мальков балтийского сига для последующего выпуска в Куршский залив в рамках компенсационных мероприятий по сохранению водных биоресурсов. Строительство рыбоводческого комплекса началось в августе 2021 года. Первый крупный выпуск мальков сига в акваторию залива состоялся в августе 2022 года.
Фото: Юлия Власова
ООО «Полекс-Аква» возглавляет Владимир Егоров. Стоимость балансовых активов компании по состоянию на начало 2022 года составляла 27,1 млн руб.
В октябре 2022 года компания «Полекс-Аква» исполнила контракт на выращивание молоди сига в целях возмещения вреда (компенсации ущерба) водным биологическим ресурсам и среде их обитания для ГКУ «Управление дорожного хозяйства Калининградской области» за 4,62 млн руб. Ранее компания победила в аналогичном запросе котировок Росморпорта на 13,77 млн руб.- По данным официального сайта регионального правительства, всего в регионе в настоящее время товарное рыбоводство развивают 6 предприятий. Ассортимент выращиваемой рыбы включает такие виды, как карп, осетр, стерлядь, радужная форель, клариевый сом, рыбопосадочного материала — карп, осетр, стерлядь, форель, сом.
