Рецепты
Грибной суп с Ушками



Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [21174]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [23054]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [25887]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [23335]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [16916]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [13047]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [12988]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.
  • 50 г сухих грибов
  • 2 луковицы
  • 1 морковка
  • 3 стакана муки 1 яйцо
  • 4 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу

1. Грибы промыть, положить в кастрюлю с водой и на сильном огне довести до кипения, снять с огня Отвар процедить через 2 слов марли грибы еще раз промыть и мелко нарезать

2. Приготовить начинку для “ушек”. Очистить, мелко нарезать 1 луковицу, обжарить в 2 ст. л. разогретого растительного масла. 2 мин. Добавить грибы. 2-3 ст. л. грибного отвара и 1 ст. л обжаренной муки. Посолить, поперчить по вкусу и тщательно перемешать. Накрыть крышкой и снять с огня.

3. Оставшуюся луковицу и морковь очистить, нарезать соломкой. Разогреть в сковороде 2 ст. л. растительного масла и обжарить в нем пук с морковью. 3 мин. Уменьшить огонь, влить 0.5 стакана грибного отвара и тушить овощи до полного выпаривания жидкости.



Суп-пюре из черники
Чернику переберите, промойте, залейте горячей водой и варите 3–4 минуты.
Компот в арбузе
У яблок удалите сердцевину, нарежьте дольками. Положите в кипящую смесь воды и сахара, подкисленную лимонной кислотой.
Скумбрия, запеченная в листьях
Тушка рыбы натирается специями и солью, во внутрь закладываются мелко порезанные листья вишни, черной смородины (без черешков и центральной прожилки), укроп, петрушка, зелень чеснока.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!