RuGrad.eu

08 января, 22:56
среда
$101,68
+ 0,00
106,10
+ 0,00
24,78
+ 0,00


Рецепты
Салат с яблоком и свеклой, с кусочками козьего сыра в миндальной корочке



Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [20995]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [22848]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [25710]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [23163]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [16699]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [12862]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [12790]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.
  • 200 гр. козьего сыра
  • 7 ст.л. молотого миндаля
  • Листья салата
  • 2 крупных зелёных яблока
  • 1 небольшая, варёная свекла
  • 1/3 чашки поджаренных грецких орехов
  • 1/2 сиреневой луковицы
Для заправки:
  • 2 ст.л. бальзамического уксуса
  • 1 ст.л. мёда
  • 1 ст.л. красновинного или яблочного уксуса
  • сок из четверти лимона
  • 7 ст.л. оливкового масла

Разогреть духовку до 200ц. Ингредиенты для заправки смешать и отложить в сторону. Козий сыр нарезать на крупные кусочки. В плоскую посудину, насыпать молотый миндаль. Кусочки сыра обвалять со всех сторон в миндале. Выложить козий сыр в миндальной панировке в форму, покрытую фольгой и выпекать в течение 5 минут. Следить, чтобы сыр не "поплыл", а панировка не подгорела. Выложить сыр из духовки и дать остыть. Тем временем, нарезать или нарвать руками салат. Нарезать яблоки на тонкие дольки. Нарезать свеклу на тонкие дольки. Нарезать лук полукольцами. Всё выложить в миску. Сверху посыпать поджаренными орехами. Полить всё приготовленной заправкой. Сверху разложить поджаренный сыр.



Сахарная глазурь
Варить, при помешивании, до тех пор, пока глазурь не будет равномерно обволакивать лопатку (варить, примерно, 5-7 минут).
Чизкейк ванильно-шоколадный
Желательно, перед подачей поставить его в холодильник на 3-4 часа.
Соус "Тар-тар"
Ветчину, огурчики, оливки мелко порезать и тщательным образом перемешать с другими ингредиентами.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!