RuGrad.eu

07 марта, 19:22
суббота
$79,15
+ 0,96
91,84
+ 1,05
21,41
+ 0,15


Рецепты
Полосатый батон



Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [21160]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [23039]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [25877]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [23323]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [16904]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [13035]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [12978]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.
  • целый батон
  • сырая морковка
  • вареная свекла
  • зелень
  • майонез
  • чеснок
  • соль


Приготовить три вида начинки. Для этого натереть морковку и смешать ее с майонезом и измельченным чесноком; натереть свеклу и также смешать ее с майонезом и чесноком. Если вы не любите чеснок, то можно обойтись и без него. Мелко порезать зелень и смешать ее с майонезом (помнится, в оригинале вместо майонеза было масло, но мне тот вариант не понравился). Если майонез недостаточно соленый, подсолить все три начинки.
Батон разрезать по длине (горизонтально) на 4 части, промазать начинками, завернуть в пленку, положить на него пресс и оставить пропитываться при комнатной температуре. Чем дольше батон простоит при комнатной температуре под прессом, тем лучше окрасятся слои хлеба. На ночь поставить в холодильник тоже под что-нибудь тяжелое.
Нарезать батон не очень тонко. При нарезке крайние ломтики могут развалиться из-за скоса, который не попал под пресс.






Салат с креветками и грибами
Иногда кажется, что блюдо, поданное нам в ресторане, оформленное красиво и необычно, должно обладать исключительным, неповторимым вкусом.
Суп крестьянский
Очищенные морковь и репу нарежьте тонкими ломтиками, капусту — шашками, картофель — кубиками, лук — полукольцами.
Чай с фруктами
Чайник обдать кипятком, положить в него заварку, нарезанные яблоки, ягоды (или же листья), сахар, залить кипятком и дать настояться в течение 5-7 мин.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!