|  Рецепты		 Кулич миндальный | |
| 
													Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований
					 [21103]  В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация. 
													«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира
					 [22963]  У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва» 
													Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись»
					 [25818]  Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан». 
													Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы
					 [23265]  Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость. 
													Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона»
					 [16830]  Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина». 
													В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон»
					 [12969]  Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода. 
													Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь»
					 [12913]  Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора. |   
 
		Вскипятить молоко, охладить его до температуры парного молока. В небольшой части молока развести дрожжи, добавив столовую ложку сахара. В молоко всыпать муку, добавить вспенившиеся дрожжи, тщательно перемешать и, прикрыв полотенцем, поставить в теплое место для брожения. Когда тесто поднимется, прибавить взбитые с оставшимся сахаром желтки яиц, растопленное сливочное масло, натертую цедру лимона, часть измельченного миндаля, изюм и соль. Тщательно перемешать. Оставшиеся белки яиц взбить в густую пену и добавить в тесто, осторожно перемешивая (сверху вниз). Тесто положить в смазанную маслом, обсыпанную мукой форму, дать подойти, смазать поверхность кулича желтком, посыпать оставшимися миндальными орешками. Выпекать до готовности при температуре 180 градусов.	 | 

