RuGrad.eu

26 июня, 16:15
четверг
$78,20
-0,19
91,06
-0,68
21,37
+ 0,04


Рецепты
Гаспачо



Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [21051]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [22908]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [25769]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [23221]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [16769]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [12926]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [12855]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.
  • Помидоры - 500 г
  • Огурцы - 1/2 шт.
  • Перец красный - 1 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Белый хлеб - 100 г
  • Масло оливковое
  • Уксус винный красный
  • Соль
  • Перец

Замочить в воде хлеб.

Почистить помидоры, огурец, перец, лук и чеснок.

Положить овощи и хлеб в блендер и мелко порубить. Добавить пару ложек уксуса и оливкового масла. Перемешать, после чего добавить по вкусу соль и перец. Снова перемешать.
Процедить образовавшуюся массу через сито (удобно использовать половник или толкушку). То что останется в сите можно выкинуть.

Поставить получившейся гаспачо в холодильник на 30-60 минут. По желанию, можно отдельно нарезать кубиками помидоры, огурцы, перец, лук и приготовить немного гренок. Подавать гарниры следует отдельно.



Буше из лосося
Приготовить фарш из рыбы, чеснока и по желанию сала. (с ним вкус стал богаче) Добавить майонез и приправить по вкусу.
Оладьи с тыквой и картофелем
Тертые овощи откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Отжать оставшуюся жидкость и положить тыкву и картофель в миску. Добавить остальные компоненты и тщательно перемешать.
Салат из птицы, спаржи и сельдерея
Спаржу и стручковую фасоль нарежьте произвольно. Картофель нарежьте кубиками, салат и сельдерей мелко нашинкуйте.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!