Мнения



Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [21130]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [23002]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [25844]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [23295]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [16874]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [13007]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [12952]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.

Елена Шрамко: Когда благосостояние народа растет, то развиваются и кондитерские изделия


Калининград: 18.07.14

Когда благосостояние народа растет, то развивается и кондитерка.
Кондитерка — это не первая необходимость. Когда человек голоден, то он не нуждается в торте или пирожном. И если этот тренд пошел, то это связано с ростом общего благосостояния. Но даже, если в 2014 году ресторанный сектор ждет кризис, нельзя говорить, что кондитерское направление пострадает первым. Она наоборот будет держаться. Люди нуждаются в сладком. Сладкое — это наркотик. Когда человек чувствует себя незащищенным или настроенным, то сладкое это то, с помощью чего можно снять стресс.

*кондитер, президент академии «Эксклюзив»







Форель, запеченная под майонезом
Для приготовления этого вкусного праздничного блюда филе свежей форели с кожей (но без костей) нарежьте на кусочки, посолите, поперчите, обваляйте в муке, обжарьте форель с двух сторон до румяной корочки.
Чизкейк ванильно-шоколадный
Желательно, перед подачей поставить его в холодильник на 3-4 часа.
Шоколадные кексы с сушеной вишней
В маленькой кастрюльке, на низком огне, нагрейте масло, молоко и половину шоколад, постоянно помешивая, пока шоколад и масло не растопятся. Снимите с огня и оставьте остывать на 15 минут.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!