Мнения



Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [21096]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [22946]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [25815]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [23261]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [16814]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [12968]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [12897]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.

Сергей Козаченко, владелец пекарни “Анна Францевна”: В советское время булочных было больше, чем сейчас кондитерских


Калининград: 25.07.13

В гастрономической области два тренда просматриваются: хлеб и свежая выпечка. Открывается множество кондитерских у дома, когда человек может не ехать в большой супермаркет с корзиной закупаться на неделю, а может выйти и возле дома купить свежий круассан. А второй – это именно вина. Пивная мода уже прошла, наверное. Водочная – это определенный сегмент. У людей состоятельных, из другой прослойки, уже не то здоровье, чтобы пить только крепкие напитки.Такой тренд в Москве прослеживается уже давно и достаточно мощно. Я думаю, что кондитерских сейчас в Калининграде недостаточно. Булочных даже в советское время было больше, чем сейчас кондитерских. За границей их еще намного больше. Возле каждого дома. Я не пойду там за круассаном за 4 квартала, где-то должна быть булочная за углом.






Горячий шоколад
Кастрюлю сполоснуть холодной водой, налить в нее молоко и поставить на огонь. В молоко добавить сахар и ванилин.
Кус-кус
Смешать в глубокой емкости кус-кус с солью, перцем, куркумой. Добавить клюкву. Залить кипятком, закрыть плотно, дать постоять минут 5.
Салат с яблоком и свеклой, с кусочками козьего сыра в миндальной корочке
Разогреть духовку до 200ц. Ингредиенты для заправки смешать и отложить в сторону. Козий сыр нарезать на крупные кусочки.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!