Мнения
|
|
|
Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований
[21251]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира
[23137]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись»
[25964]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы
[23411]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона»
[17000]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон»
[13127]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь»
[13066]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора. |
Сергей Пасько, президент калининградского союза предпринимателей:
Калининград: 21.08.12
По моей оценке, более 60% рестораторов Калининграда работают в собственных помещениях, и только 40% работают в арендуемых. Ресторанный бизнес по сути своей непредсказуем. Поэтому работать в арендованном помещении, где ежемесячно вне зависимости от наличия клиентов с тебя требуют какую-то сумму, очень рискованно. А риск в бизнесе должен быть разумным. Поэтому, не имея средств на покупку помещения под ресторан, может быть, вместо ресторана заняться более мелким видом бизнеса в сфере общественного питания? В Калининграде масса разновидностей общественного питания, стритфута, - вообще не присутствует. |
