Новости



Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [21116]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [22986]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [25828]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [23280]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [16857]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [12987]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [12941]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.

Александр Ковалев открыл трактир «Тироль» напротив «Зари»

Калининград: 20.02.2014 15:10

Ресторатор Александр Ковалев открыл трактир «Тироль» напротив кинотеатра «Заря» в Калининграде. Трактир открыт в помещении бывшего ресторана «Галерея», принадлежавшего владельцам «Пивовара».

Юридической лицо нового трактира — ООО «Ресторанные технологии» - было зарегистрировано в сентябре 2013 года. Партнером Александра Ковалева по данному проекту является Максим Ткачев, ему принадлежит 30% долей компании.

Отметим, что в августе прошлого года Александр Ковалев сменил семью Агеевых в качестве управляющего «Зари». Несмотря на наличие у него собственных удачных проектов - «Табаско» и «Борщ & Сало» - многие региональные издания признали «Новую Зарю» главным разочарованием 2013 года на калининградском ресторанном рынке.






Палента с куриной печенью
Для поленты сливочное масло с водой доведите до кипения, добавьте кукурузную муку, заварите до средней густоты.
Запеченная цветная капуста
Духовку разогреть до 425F (220C). Капусту разделить на соцветия и смешать с остальными ингредиентами. Запекать 25-30 минут или до желаемой степени готовности
Брюссельская капуста
Берем капусту, как бы вырезаем "сердцевину". Готовим смесь: из тертого сыра, побольше чеснока (острота) и майонез (бывает кто то добавляет еще и вареное яйцо)

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!