Новости



Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [21212]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [23088]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [25925]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [23371]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [16954]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [13084]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [13023]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.

Почему гурманы выбирают Италию?

Калининград: 20.12.2013 17:15
Несмотря на то, что эталоном совершенства считают французскую кухню, все основы кулинарного искусства, на самом деле, родом из Италии. Это подтверждают многочисленные сохранившиеся источники – рукописи и кулинарные книги, авторами которых являлись итальянцы. Во времена Римской империи Италия уже славилась своими изысканными блюдами, неповторимыми вкусами и особым отношением итальянцев к еде и процессу ее приготовления. Италия, безо всяких сомнений, во все времена, была самым любимым местом для гурманов всего мира.
Секрет итальянской кухни прост – это разнообразие вкусов, использование в приготовлении только свежих продуктов и искренняя любовь итальянцев к еде.
Ни в одном настоящем итальянском ресторане Вам не подадут блюдо, приготовленное из полуфабрикатов, пиццу, тесто которой было замешено на воде из под крана.
«Блюдо нужно уважать, любить его, и вкладывать в него часть своей души, только тогда оно ответит взаимностью и станет неповторимым и изысканным - это и есть, пожалуй, главный секрет традиционной итальянской кухни» - поделился шеф-повар итальянского ресторана «UNO».
«Если тесто к пицце замешано с любовью – оно, в результате, станет идеальной основой к пицце «Кватро Формаджи», если свинина свежая, а не замороженная, то и блюдо «Свинина в винном соусе» будет отменным. Главное – свежесть продуктов и специй, главное – любовь к своему делу, любовь к еде. Важно любить не только по случаю, а любить всегда. Каждый день».
Попробовать настоящую итальянскую кухню и насладиться разнообразием вкусов Вы можете в ресторане «UNO». Неповторимые блюда, приготовленные только из свежих продуктов и ароматных специй с любовью от шеф-повара.

«UNO» - ресторан на каждый день.
Дм,Донского, 1
Тел. 95-54-11
www.a-kovalsky.ru
Приятного аппетита!





Фаршированные перчики
Потушить мелконарезанный лук и морковь, тертую на крупной терке.
Кус-кус
Смешать в глубокой емкости кус-кус с солью, перцем, куркумой. Добавить клюкву. Залить кипятком, закрыть плотно, дать постоять минут 5.
Салат "сказка"
Отварить до готовности телячью вырезку в подсоленной воде, остудить и мелко порезать. Отварить морковь, почистить и натереть на средней тeрке.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!