Почему гурманы выбирают Италию?

Несмотря на то, что эталоном совершенства считают французскую кухню, все основы кулинарного искусства, на самом деле, родом из Италии. Это подтверждают многочисленные сохранившиеся источники – рукописи и кулинарные книги, авторами которых являлись итальянцы. Во времена Римской империи Италия уже славилась своими изысканными блюдами, неповторимыми вкусами и особым отношением итальянцев к еде и процессу ее приготовления. Италия, безо всяких сомнений, во все времена, была самым любимым местом для гурманов всего мира.
Секрет итальянской кухни прост – это разнообразие вкусов, использование в приготовлении только свежих продуктов и искренняя любовь итальянцев к еде.
Ни в одном настоящем итальянском ресторане Вам не подадут блюдо, приготовленное из полуфабрикатов, пиццу, тесто которой было замешено на воде из под крана.
«Блюдо нужно уважать, любить его, и вкладывать в него часть своей души, только тогда оно ответит взаимностью и станет неповторимым и изысканным - это и есть, пожалуй, главный секрет традиционной итальянской кухни» - поделился шеф-повар итальянского ресторана «UNO».
«Если тесто к пицце замешано с любовью – оно, в результате, станет идеальной основой к пицце «Кватро Формаджи», если свинина свежая, а не замороженная, то и блюдо «Свинина в винном соусе» будет отменным. Главное – свежесть продуктов и специй, главное – любовь к своему делу, любовь к еде. Важно любить не только по случаю, а любить всегда. Каждый день».
Попробовать настоящую итальянскую кухню и насладиться разнообразием вкусов Вы можете в ресторане «UNO». Неповторимые блюда, приготовленные только из свежих продуктов и ароматных специй с любовью от шеф-повара.

«UNO» - ресторан на каждый день.
Дм,Донского, 1
Тел. 95-54-11
www.a-kovalsky.ru
Приятного аппетита!