На месте бара Stoned Pony открывается новое заведение «Старая кляча»
1 октября 2014
На месте паба Stoned Pony открывается новое заведение - «Старая кляча». Официальное открытие заведения запланировано уже на эту пятницу. В качестве хедлайнера здесь отыграет участница проекта «Голос» Елена Терехова.
«Название будет отражать многое... Проект прошел трансформацию, обновился. Мы много извлекли опыта и сейчас хотим представить абсолютно новый проект, используя старую основу. Будет сделан сильный упор на кухню. Мы хотим, чтобы наше заведение позиционировало себя, как «едальня». Готовится сильно меню, у нас очень мощный шеф-повар. Будут роллы, будет пицца, но при этом оно будет представлено очень мощной линейкой горячего. Будем готовить на углях в центре города с кучей маленьких, фирменных рецептов. Мы долго думали, что это за формат. И формат мы решили назвать «ешь, пей, гуляй». Мы не хотим углубляться в какие-то форматы — ресторан, паб или кафе. Днем это будет все-таки ресторан среднего сегмента, в ночное время - бар», - рассказала Афише RUGRAD.EU директор заведения Ирина Аликина.
Несмотря на метаморфозы с меню директор заведения отметила, что «Старая кляча» останется примерно в той же ценовой категории, в какой работал и Stoned Pony, пообещав, что «цены будут доступные». Ирина Аликина рассказала, что в заведении был сделан «неожиданный ремонт», но с использованием старых вещей.
Кроме того, Ирина Аликина пообещала, что по пятницам и субботам в «Старой кляче» регулярно будут проходить живые концерты.
«В вечернее время будут выступать местные коллективы. Это будут спокойные музыканты, не вызывающие желания танцевать, заточенные на то, чтобы люди пришли и могли покушать в спокойной обстановке. Но мы хотим сохранить нашу «ночную жизнь». Она у нас была успешной. Думаю, что старая, добрая атмосфера сделает свое дело. В ночное время мы будем радовать калининградцев какими-то привозами. В следующие выходные — это будет DJ Лосев. Его часто привозят в калининградские заведения, у него есть своя публика, которая на него ходит. Будет много тематических вечеринок», - пояснила она.
Напомним, в июле стало известно, что бар Stoned Pony выставлялся на продажу. Потом над входом в заведение появилась крупная вывеска об аренде.
«Название будет отражать многое... Проект прошел трансформацию, обновился. Мы много извлекли опыта и сейчас хотим представить абсолютно новый проект, используя старую основу. Будет сделан сильный упор на кухню. Мы хотим, чтобы наше заведение позиционировало себя, как «едальня». Готовится сильно меню, у нас очень мощный шеф-повар. Будут роллы, будет пицца, но при этом оно будет представлено очень мощной линейкой горячего. Будем готовить на углях в центре города с кучей маленьких, фирменных рецептов. Мы долго думали, что это за формат. И формат мы решили назвать «ешь, пей, гуляй». Мы не хотим углубляться в какие-то форматы — ресторан, паб или кафе. Днем это будет все-таки ресторан среднего сегмента, в ночное время - бар», - рассказала Афише RUGRAD.EU директор заведения Ирина Аликина.
Несмотря на метаморфозы с меню директор заведения отметила, что «Старая кляча» останется примерно в той же ценовой категории, в какой работал и Stoned Pony, пообещав, что «цены будут доступные». Ирина Аликина рассказала, что в заведении был сделан «неожиданный ремонт», но с использованием старых вещей.
Кроме того, Ирина Аликина пообещала, что по пятницам и субботам в «Старой кляче» регулярно будут проходить живые концерты.
«В вечернее время будут выступать местные коллективы. Это будут спокойные музыканты, не вызывающие желания танцевать, заточенные на то, чтобы люди пришли и могли покушать в спокойной обстановке. Но мы хотим сохранить нашу «ночную жизнь». Она у нас была успешной. Думаю, что старая, добрая атмосфера сделает свое дело. В ночное время мы будем радовать калининградцев какими-то привозами. В следующие выходные — это будет DJ Лосев. Его часто привозят в калининградские заведения, у него есть своя публика, которая на него ходит. Будет много тематических вечеринок», - пояснила она.
Напомним, в июле стало известно, что бар Stoned Pony выставлялся на продажу. Потом над входом в заведение появилась крупная вывеска об аренде.
Поделиться в соцсетях