На летний сезон 2016 года власти Калининграда согласовали размещение на территории города 23 летних кафе. Это незначительно больше, чем было в прошлом году. Наибольшее количество сезонных площадок сосредоточено в руках нескольких управленцев, хорошо знакомых калининградцам, как владельцы популярных кафе и ресторанов. Среди них - Александр Ковальский с бизнес-партнёрами, Александр Ковалёв и связанные с ним предприятия, а также Владимир Кацман.
Львиная доля летних площадок расположена в центре Калининграда: в районе площади Победы, Ленинского проспекта, проспекта Мира. За пределами зоны исторического центра кафе на открытом воздухе легче всего найти рядом с крупным торговыми центрами. Новых летних площадок в этом году единицы. Как правило, речь идет о согласовании сезонных веранд при кафе и ресторанах, работающих круглый год. RUGRAD.EU публикует обзор точек общепита, согласованных к размещению в 2016 году.

Центр города

Театральная, 30, ТРЦ “Европа-Центр”

Разрешение на размещение летних площадок у известного торгово-развлекательного центра в 2016 году получили сразу три крупных сети. Это ООО “Брикас-Пицца” Игоря Зиничева, ООО “Разгуляй” главы администрации Светлогорска Александра Ковальского и его бизнес-партнёров: Андрея Мохнова (глава светлогорского муниципалитета) и Дениса Грипича. Кроме них традиционно летнее кафе у ресторана “Кропоткин”. Согласование на это юридическое лицо получило ООО “Питание и Сервис-Калининград”. 45 долей этой компании принадлежат Лидии Кропоткиной, миноритарии - Юрий Пикин и Андрей Солонкин.


Ул. Черняховского, 26, ООО “Эридан”

По данному адресу в Калининграде располагается развлекательный клуб “Планета”. Разрешение на размещение летнего кафе возле него в 2016 году было оформлено на ООО “Эридан”. В Калининградской области зарегистрировано несколько фирм с таким названием. Адрес одной из них совпадает с адресом размещения кафе. Учредителем данного предприятия является Константин Трясунов. Кроме деятельности в сфере предприятий общепита, он также занимается строительным бизнесом. В частности, руководит предприятием “Авента” в качестве генерального директора. Одним из учредителей этой строительной компании является депутат городского совета Олег Шкиль.

Ул. Баранова, ООО “Мия”, Bon Ville

ООО “Мия” зарегистрировано в Советске на Эдигюса Галицкаса. Кроме точки на улице Баранова, возле здания Кловер-центра, эта же компания, администрирующая сеть пиццерий “Мама Мия” получила разрешение на организацию летнего кафе на улице Александра Невского,34 б.

Кроме летнего кафе при пиццерии на Баранова 40 этим летом, как и в прошлом году, функционирует летнее кафе Bon Ville. Разрешение на него оформлялось ООО “Шато Калининград” Артура Горцева.

Площадь Победы, 1, ООО “Баклажан”

Новое заведение Владимира Кацмана получило согласование на организацию открытой площадки под стенами городской администрации. Отметим, что всего в реестре летних кафе Калининграда предприятия, связанные с бизнесом Владимира Кацмана, упоминаются трижды.

Площадь Победы, 10, ООО “Новая волна”

“Пельменница” - еще одна летняя площадка Александра Ковальского и его бизнес-партнеров рядом со зданием Кловер-сити-центра.

Ленинский пр, 16, ООО “Брикас-Паб”

Еще одно заведение Игоря Зиничева и его сети “Брикас”, летняя площадка “английского” Quens Pub-а на оживленном Ленинском проспекте.

Ленинский пр, 81, ООО “Севилья”

Разрешение разместить летнюю террасу у здания гостиницы Калининград, “на бойком месте” напротив ТРЦ “Плаза”. Получило ООО “Севилья”, принадлежащее, как и “Разгуляй” Александру Ковальскому и партнерам. Отметим, что в этом же здании работают два заведения группы компаний главы администрации Светлогорска - «Фёст» и Sushi&More.


Проспект Мира, 13, ООО “Развитие Групп”

Летнее кафе при баре “Улицы”, расположенном по этому адресу. Владельцы - Александр Гублер и Анастасия Малыхина.


Проспект Мира, 19-21, ООО “Прокафе” , ООО “Балтийская линия”

На компанию Максима Ткачева согласовано размещение летнего кафе в здании гостиницы Москва. По всей видимости, речь идёт о площадке заведения “Москва-Берлин”, расположенного по этому адресу. Оно входящит в сферу бизнес-интересов Александра Ковалёва и сети “Табаско”, пожалуй наиболее крупного игрока на рынке сезонных кафе Калининграда. Само заведение принадлежит Наталье Ковалёвой.

Еще одна площадка по этому адресу - открытая зона кафе Фёст Александра Ковальского. Разрешение на ее организацию оформлено на ООО “Балтийская линия”, учредители: Ковальский, Мохнов, Грипич.

У комплекса “Рыбная деревня”

Октябрьская, 2 Индивидуальный предприниматель Агакишев А.Б. 

  Байрам Агакишев получил согласование администрации на работу своего летнего кафе и в новом сезоне. Работа этого предпринимателя в Рыбной деревни уже привлекала внимание жителей областного центра. Они жаловались на неуместный вид пристройки, сделанной Агакишевым возле туристского центра “Маяк” для размещения летнего кафе. В 2014 году служба ГАСН, как и застройщик, сочла эти работы созданием вспомогательных помещений, возведение которых не требует дополнительных согласований. Позже в отношении владельца кафе у “Маяка” было начато административное производство. По актуальной информации, пристройка функционирует, как летнее кафе.


Городские окраины 

Ул. Горького, 150а, пр. Мира, 84 , ООО “Капучино”

Летние площадки для двух “Круассан-кафе”. В прошлом году сезонные точки общепита по этим адресам согласовывались непосредственно ООО “Круасан кафе”. В 2016 году согласование оформлено на ООО “Капучино” - управляется ООО “Европейские кондитерские”. Эта структура принадлежит Василию Бобкову, Андрею Бут-Гусаиму (акционеры “Русского хлеба”), 10% владеет ООО “Буше”.

Горького, 150а, “ООО "Ресторанная недвижимость В.К."

Ресторан “Картофан”, подконтрольный Владимиру Кацману, обзавёлся летней площадкой.
Еще одна летняя площадка в торговом центре на Горького оформлена на ИП Барсукову Н.В.

Ул. Горького 154а, ООО "Табаско Кейтеринг"

В этом году к традиционным летним площадкам сети кафе-пиццерий Александра Ковалева добавилось кафе на улице Горького. С прошлого года подконтрольные Ковалеву “Табаско три” и “Табаско” имеют договоры на размещение летних кафе рядом со своими заведениями на проспекте Победы, проспекте Мира и площади Победы.

Ул. А. Невского, 72а, ООО “Изабелла”

Кафе “Изабелла” существует в Калининграде с начала двухтысячных годов. В летний сезон для посетителей здесь обустраивают площадку на 48 посадочных мест. Кафе расположено в цокольном этаже многквартирного дома, а сезонная площадка, соответственно, расположена непосредственно под окнами жильцов. Как минимум с 2006 года городские власти согласовывают размещение этой площадки.


Советский пр., 134, ООО “360 градусов”

Сеть суши-баров “Токио” Игоря Шустова согласовала размещение летней веранды при комплексе на Советском проспекте.


Гайдара, 120. “Пиццерони-2”

Пиццерия “Вилла Ченто” Владимира Кацмана и Павла Лейбовича на первом этаже супермаркета “Виктория”. Площадка летнего кафе известна с середины “двухтысячных”.

Пр. Победы, 137, ООО “Кафе Москва”

Открытая площадка в Центральном районе у ТЦ “Виктория” зарегистрирована на предприятие, подконтрольное Игорю Фомину и Андрею Бугрименко.