В Калининграде с начала 2026 года по решению суда закрыли шесть кафе.

Заведения общественного питания вынуждены были прервать свою работу из-за нарушений санитарных требований, сообщила в эфире паблика «Дом Советов» руководитель регионального управления Роспотребнадзора Елена Бабура.

В каждом случае люди в бордовых мундирах приходили с проверками после жалоб отравившихся посетителей. Инспекторы находили нарушения содержания кухонь, перекрёстное загрязнение сырой и готовой продукции, неправильное хранение, товары без документов, а также работников без медосмотров. Суды приостанавливали деятельность злачных мест на 30 и 90 суток.

Отдельно главный санитарный врач Калининградской области оценила ситуацию с сальмонеллёзом: за девять месяцев 2026 года зарегистрировано 317 случаев — больше, чем годом ранее. В статистику вошла и вспышка в калининградском детском саду №76 (ул. Ладожская, 1).

Бабура напомнила, что сальмонеллёз передаётся пищевым путём, чаще через курицу, мясо, яйца и готовые салаты. Особенно опасен он для маленьких и людей с хроническими заболеваниями: может протекать тяжело и потребовать лечения в стационаре.

Проблемы возникают у сетевых и обычных маленьких кафе. Так, к примеру, только в апреле нынешнего года в Калининграде прикрывали «Поварёшку» и «Точку гриль».