Как в торговой сети утяжеляют куриное филе
Интересные материалы от калининградца, опубликованные в ЖЖ:
№1.
После выхода в один из калининградских магазинов известной торговой сети «Вестер», я принёс домой упаковку «Голень цыплёнка-бройлера» от местной птицефабрики «Балтптицепром», да ещё приобретённой по сниженной цене и со вполне пригодной для употребления датой.
За ночь этот брикет растаял, что-то вытекло в раковину, а то, что осталось, было подготовлено к препарированию и обработке специями для последующей выпечки. Однако, при ближайшем рассмотрении на свежайшем (по мнению птицефабрики) мясе вновь были обнаружены странные отверстия.
№2.
Пришло время раскрыть и другую упаковку куриного мяса от Саратовского мясокомбината, приобретённого в тот же день, что и дырявые ножки. И всё бы ничего, но только диетического мяса птичьей грудки там оказалось ровно на 20 % меньше заявленного веса на упаковке. Дело всё в той же жидкости, которую добавили в упаковку в виде льдового нароста, который при разморозке заполнил собой почти целый гранёный стакан. Таким образом, из заявленного 1 кг продукции, 200 г составляла консервирующая часть в виде непонятной мутной жидкости. От 190 руб. отнимаем 20 % и получаем 152 руб.
Вот столько должна была стоить эта упаковка легкоусвояемого мяса обыкновенного российского бройлера. В итоге: 38 руб. были подарены безразличной к своему покупателю крупной продуктовой сети «Вестер».
№1.
После выхода в один из калининградских магазинов известной торговой сети «Вестер», я принёс домой упаковку «Голень цыплёнка-бройлера» от местной птицефабрики «Балтптицепром», да ещё приобретённой по сниженной цене и со вполне пригодной для употребления датой.
За ночь этот брикет растаял, что-то вытекло в раковину, а то, что осталось, было подготовлено к препарированию и обработке специями для последующей выпечки. Однако, при ближайшем рассмотрении на свежайшем (по мнению птицефабрики) мясе вновь были обнаружены странные отверстия.
№2.
Пришло время раскрыть и другую упаковку куриного мяса от Саратовского мясокомбината, приобретённого в тот же день, что и дырявые ножки. И всё бы ничего, но только диетического мяса птичьей грудки там оказалось ровно на 20 % меньше заявленного веса на упаковке. Дело всё в той же жидкости, которую добавили в упаковку в виде льдового нароста, который при разморозке заполнил собой почти целый гранёный стакан. Таким образом, из заявленного 1 кг продукции, 200 г составляла консервирующая часть в виде непонятной мутной жидкости. От 190 руб. отнимаем 20 % и получаем 152 руб.
Вот столько должна была стоить эта упаковка легкоусвояемого мяса обыкновенного российского бройлера. В итоге: 38 руб. были подарены безразличной к своему покупателю крупной продуктовой сети «Вестер».
