Сливочное масло в Калининградской области подорожало в среднем на 30%
Почему в Калининграде так резко подорожало сливочное масло? После переоценки по курсу евро продукт снова появился на наших прилавках. Масло популярных производителей на несколько дней практически исчезло из калининградских магазинов, а после возвращения заметно прибавило в цене – до 30 процентов! Даже спрэд стал теперь стоить примерно так же, как «нормальное» масло да валютного обвала.
В ОАО «Молоко» дать оперативный комментарий не смогли, зато другие крупные игроки рынка приоткрыли завесу тайны.
— Летом больших заготовок по сливочному маслу у нас не было. Поставки в торговые сети уже возобновлены. Причина дефицита еще и в том, что действительно вырос спрос на сливочное масло, а белорусы сократили поставки, - сообщил председатель совета директоров компании «Залесское молоко» Андрей Романов.
— Масло у нас на предприятии нарабатывается – это продукт дорогой. 68 рублей 50 копеек стоит пачка сливочного масла жирностью 72,5 процента. 72 рубля соответственно пачка масла жирностью 82,5 процента. Это отпускная цена производителя. Какую наценку на нашу продукцию делает торговля трудно сказать, - рассказал руководитель «Гусевмолоко» Александр Долгов. - У нас нет сезонного характера производства молока, объемы те же и зимой. Мы по-прежнему поставляем свою продукцию в другие регионы России. Области пока хватает. Да, пока мы используем грубые корма заготовленные, исходя из старой курсовой разницы. Но себестоимость кормов, выращенных в будущем году, будут имеет зависимость от курса валют. Кроме того, все используют для фасовки импортную упаковку. Это пластиковая бутылка и пробка, «кувшин». Опять же в России она не выпускается. Могут сказать, переходите на дешевый отечественный полипак, простые пакеты, пергаментную бумагу для фасовки сливочного масла. Но расходы на транспортировку этого товара из России, сделают его дороже импортной! Так что при всем желании, мы не можем заморозить цены на все. Что касается кратковременного дефицита сливочного масла местного производства, то это искусственный дефицит, отчасти. Ажиотаж – веяние времени. Возможно, возрос спрос. Посмотрите, в декабре народ скупал все, что видел, от автомобилей до туалетной бумаги. Не исключено, что масло брали впрок, как в советское время килограммами. В морозильной камере оно может длительное время храниться. Но, повторюсь, недостатка местных молочных продуктов нет. Но надо развивать свое производство.
На Калининградской маслобазе по секрету сообщили, что некоторые местные производители вместо масла собственного производства стали предлагать импортное, но под своим брендом. Цена, разумеется, выросла.
— У нас двухсотграммовая пачка масла производства Беларусь оптом стоит 70 рублей. В торговые сети товар идет по старым договорам, заключенным в докризисный период. Какую накрутку в рознице делают сети - коммерческая тайна, - говорят на маслобазе. - Знаем, что в маленьких магазинах, которые сегодня на грани выживания, самая низкая наценка. А цена на белорусское масло тоже напрямую зависит от валютного курса. Закуп идет за валюту.
Отсюда: http://www.kp.ru/daily/26326.7/3207487/
В ОАО «Молоко» дать оперативный комментарий не смогли, зато другие крупные игроки рынка приоткрыли завесу тайны.
— Летом больших заготовок по сливочному маслу у нас не было. Поставки в торговые сети уже возобновлены. Причина дефицита еще и в том, что действительно вырос спрос на сливочное масло, а белорусы сократили поставки, - сообщил председатель совета директоров компании «Залесское молоко» Андрей Романов.
— Масло у нас на предприятии нарабатывается – это продукт дорогой. 68 рублей 50 копеек стоит пачка сливочного масла жирностью 72,5 процента. 72 рубля соответственно пачка масла жирностью 82,5 процента. Это отпускная цена производителя. Какую наценку на нашу продукцию делает торговля трудно сказать, - рассказал руководитель «Гусевмолоко» Александр Долгов. - У нас нет сезонного характера производства молока, объемы те же и зимой. Мы по-прежнему поставляем свою продукцию в другие регионы России. Области пока хватает. Да, пока мы используем грубые корма заготовленные, исходя из старой курсовой разницы. Но себестоимость кормов, выращенных в будущем году, будут имеет зависимость от курса валют. Кроме того, все используют для фасовки импортную упаковку. Это пластиковая бутылка и пробка, «кувшин». Опять же в России она не выпускается. Могут сказать, переходите на дешевый отечественный полипак, простые пакеты, пергаментную бумагу для фасовки сливочного масла. Но расходы на транспортировку этого товара из России, сделают его дороже импортной! Так что при всем желании, мы не можем заморозить цены на все. Что касается кратковременного дефицита сливочного масла местного производства, то это искусственный дефицит, отчасти. Ажиотаж – веяние времени. Возможно, возрос спрос. Посмотрите, в декабре народ скупал все, что видел, от автомобилей до туалетной бумаги. Не исключено, что масло брали впрок, как в советское время килограммами. В морозильной камере оно может длительное время храниться. Но, повторюсь, недостатка местных молочных продуктов нет. Но надо развивать свое производство.
На Калининградской маслобазе по секрету сообщили, что некоторые местные производители вместо масла собственного производства стали предлагать импортное, но под своим брендом. Цена, разумеется, выросла.
— У нас двухсотграммовая пачка масла производства Беларусь оптом стоит 70 рублей. В торговые сети товар идет по старым договорам, заключенным в докризисный период. Какую накрутку в рознице делают сети - коммерческая тайна, - говорят на маслобазе. - Знаем, что в маленьких магазинах, которые сегодня на грани выживания, самая низкая наценка. А цена на белорусское масло тоже напрямую зависит от валютного курса. Закуп идет за валюту.
Отсюда: http://www.kp.ru/daily/26326.7/3207487/
