В Калининграде очень распространены торговые точки быстрого общественного питания. И даже последний случай, когда некачественной продукцией на точке возле торгового центра «Меркурий» отравилось более 80 человек не наведет порядок в этой сфере. Между тем, с 2009 года это уже пятый случай массового отравления шаурмой в городе. Даже в Роспотребнадзоре признают, что многие точки общепита не подключены к водоснабжению и канализации; при приготовлении пищи нарушаются все санитарные нормы, начиная от несоблюдения товарного соседства, до использования сырья неустановленного происхождения.
По данным УМВД по Калининграду, за два дня полицейские в Калининграде проверили 19 торговых объектов, однако выяснить, откуда взялись продукты, из которых готовят шаурму, не удалось – документы на сырье отсутствовали.