Таракан в еде в "Круассан-кафе" (новость дополнена!)

2 июня ходили с супругой в наше любимое Круассан-кафе на улице Багратиона.
Супруга заказала малиновый чизкейк и пирог с тунцом, а я тартифлет и свой любимый турт со шпинатом + чай клубничный улун на двоих. Начал кушать турт, жена у меня попробовала кусочек начинки, и вдруг я обнаруживаю в нём таракана! (фото прилагается)
Супруге поплохело, беру блюдо, несу его официантам, официанты говорят, можем поменять, я говорю мол мы с супругой не можем после увиденного теперь доедать весь остальной заказ и сообщаю что не хочу за него платить, на что они мне отвечают, что могут только убрать из заказа злополучный турт, а за остальное надо платить, разве что в утешение могут дать некий сертификат, за который можно покушать опять-же у них в кафе. Я попросил позвать администратора, но мне ответили, что администратора на месте сейчас нет.
В итоге я заплатил за оставшийся заказ 460 рублей и пообещал нажаловаться их руководству.
Для чего я всё это опубликовал в интернете?
Круассан-кафе наше любимое кафе в городе, там всегда вкусно и приятно и такой подставы мы от него никак не ожидали. Через широкую общественную огласку я хочу воздействовать на руководство кафе для того чтобы оно навело порядок у себя в заведении. (ну и заодно чтобы вернули деньги за заказ :-)
Теперь посмотрим что руководство кафе будет делать дальше.

ДОПОЛНЕНИЕ от пострадавшего: В понедельник утром со мносй связались представители Круассан-кафе, принесли много извинений, вернули деньги и общещали расследовать случай и принять меры, о которых мне обязательно сообщат.