4 из 11 молокоперерабатывающих предприятий области не соответствуют санитарно-техническим нормам.

Специалисты регионального управления Роспотребнадзора проверили молокоперерабатывающие предприятия области. И пришли к выводу, что за 9 месяцев этого года ухудшились бактериологические показатели молока, а на ряде ферм вообще отсутствуют условия для охлаждения сырого молока. Между тем, 19 декабря вступает в силу новый технический регламент по молоку и молочным продуктам. С этого момента изменится маркировка товара – его содержимое на упаковках будут указывать более точно. На сегодняшний день большинство предприятий Янтарного края не готовы к переходу на новый регламент – не подготовлены изменения в технические условия на продукцию.